锡伯族的风俗习惯有哪些？

　　锡伯族是我国民族大家庭的其中一员，历史悠久，是我国的一个古老民族。随着岁月变迁，锡伯族也形成了自己独具特色的风俗习惯。下面，小编就为大家介绍一下锡伯族的风俗习惯。感兴趣的朋友就一起来瞧瞧吧。

　　婚俗：
　　锡伯族的婚姻是一夫一妻制。以前只限于同族内通婚，但本姓禁止通婚。古式联姻有：指腹为婚，至成婚年龄予以成婚的，叫蛋婚；联婚后，如女子年幼，家庭生活困难，可将幼女移交男家抚养，长大后成婚，叫“小姐婚”；招养老女婿，没有子嗣的人家为养老送终，可招作为继承人，其婚事的所需之物均由女家负担，民间多称帮工婿。这种婚姻不仅过去存在，现在也存在。

　　男女自幼联姻，在各自父母家中长大，则婚事所需之物绝大部分由男方准备。结婚前每逢大年三十，女婿要去娘家送衣料和其他礼物（平时不登门），女子必须回避，女方家受礼后送给女婿一双布鞋或其他物品。锡伯族婚姻，一般分4个阶段完成。即说亲、定亲、认亲、迎亲（即举行婚礼）。婚礼是一件大事，仪式繁琐，一般在秋后举行。迎亲时，男女双方都要大摆宴席，先在女家两天。

　　第一天先由男家聘请亲戚中较有声望、与亲家相好，而且善于辞令，同时属相与女方属相相同的男女各一名和媒人代表男方去把彩礼（喜酒、猪羊等）同迎亲的喜蓬车送到女家，新郎特意为岳父岳母奉送两瓶酒。男方的近亲及老人们前来送行，预祝一切顺利。称之为“送喜车”。女家这一天准备第二天的安巴萨林（大宴），杀猪宰羊，并下请帖，近亲都来帮忙。

　　这是女家开宴的第一天，主要是接受男家送的礼物和安放喜蓬车。婚礼的第二天，女家设大宴，举行嫁女“萨林”，盛情款待四方客人。婚礼的第三天，新郎家设大宴招待其亲朋好友，举行结婚仪式。新郎必须在这一天的破晓前将新娘迎至家里，举行程序繁多的结婚仪式。解放后，随着社会的发展，人们思想认识的改变，这种习俗已经不存在了，现在锡伯族的婚娶，一般实行新事新办。

　　葬俗：
　　锡伯族通行土葬。在特殊情况下还要进行火葬和天葬。锡伯族习惯人过世后要停放7天，最短3天，并念经超度，子女日夜守灵，并按时辰在灵前举行全家性哭祭，如有人来吊孝，守灵人要给来人磕头，来人哭，守灵人也要陪哭。出殡前，举行“辞灵”仪式。“辞灵”仪式结束后，驱灵车前往坟园。由长子先填第一锹土，然后众人动手用土垒成坟头。在长者死后的第6天午夜，即第7天的凌晨，家里人举行哭祭的仪式“上望”，白天要烧“头七”，以后每隔七天祭祀一次，直到“七七”。百日、周年再进行祭祀。解放后，随着封建制度的被摧毁，人们思想觉悟日益提高，丧葬仪式也比以前大大简化了，但子女对死去的亲人仍然进行沉痛的哀悼，举哀3天，然后出殡，入土为葬。

　　服饰文化：
　　锡伯族的服饰，因时代不同和地区的差异，以及民族相互间的影响，也有所差异和变化。在清代，锡伯族的男子服装喜用青、兰、棕等颜色，女子喜用各种格布，幼儿多穿各色花布服装。男子服式均与满族服式基本相同。为便于骑马和操作，都穿左右开又的长袍和短袄，戴圆帽；妇女穿旗袍，扎裤脚，着白袜花鞋。姑娘们都是单长辫子，结婚后结发。妇女喜欢戴耳环，手镯和戒指，年老的妇女在春夏秋三季里多包白头巾，冬季戴棉帽。到了清末，由于锡伯族与汉族经济、文化方面交往密切，因此，服饰与汉族逐渐相同了，唯有西迁到伊犁地区的锡伯族妇女，仍喜欢穿旗袍。随着生产的发展和生活水平的提高，服装用料越来越考究，样式越来越多样化，除老年妇女还保留穿长衣的习惯外，其余人普遍与汉族人着装相同。

　　食俗：
　　锡伯族饮食习惯有独到之处。因其居住地区不同而有一些差异。锡伯族男子一般都有吸烟和饮酒的嗜好。据传说，从前家家户户都做黄酒。家家户户都养猪、鸡、鸭、牛、马、羊，肉食自给自足。农历四月十八日，煮面酱做“米顺”盛入瓦缸中，用于做菜调味，或用青黄瓜、青椒等蘸着吃。到秋末，用韭菜、青椒、包心菜、胡萝卜等切成细丝，腌制“哈特混素吉”。此外，锡伯族韭菜合子、南瓜饺子、鱼汤等也别有风味。

　　小编总结：
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