春节的由来和风俗简介 春节要吃饺子

　　春节是我们国家的传统节日，是旧一年的结束，新一年的开始，只要到这个节日的时候，有一些不了解春节的人，就会选择在网上寻找一些有关春节的资料，看春节期间的一些习俗，那么当春节到来的时候，具体的风俗是什么的呢？

　　春节的来历有一种传说，中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象，只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人捋髯笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把‘年’兽撵走。”老婆婆仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。半夜时分，“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖，怪叫了一声。

　　将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”兽的办法。（客家人的传说）从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。

　　春节的风俗有哪些
　　守岁
　　中国民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。还有的人家不管大人还是小孩儿，整晚都不能入眠。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时就已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意，对于未来的一年就是一种新的希望。

　　贴春联
　　春联，俗称“门对”，又名“春帖”，是对联的一种，因在春节时张贴，故称春联。贴春联，是重要的年节民俗。春节前夕，家家户户都要贴上红红的春联，一副副透着喜庆和热烈的春联表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望，盼望这自己的家庭来年的时候顺利一些。

　　吃饺子
　　北方年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕，那么在未来的一年当中，家庭的发展运势就会变好。

　　压岁钱
　　除夕守岁之时，长辈要给晚辈压岁钱，也叫压胜钱。因为“岁”与“祟”谐音，长辈们希望压岁钱能驱邪免灾，保佑孩子平平安安，希望自己的孩子能够健康快乐的长大。

　　送灶君
　　腊月二十四，传说是灶君老爷上天之日，故家家户户都在这天晚上把锅灶擦抹干净，用一小碗，盛满五谷和切细了的稻草秸，然后用香盏点上油灯恭送灶君上天。为不让灶君把家丑启禀玉帝以遭惩处，故乡人多用大麦芽制作的白糖（一种宜含化而不宜咬嚼的饴糖）作献品，欲把灶王的嘴给封起来，让他有口难言，这个习俗自古以来都存在在大家的生活中。