回南天7款食物最祛湿是什么？回南天7款食物最祛湿

　　在二十四节气里，有一个节气的天气，气候很潮湿，那么我们就会想到回南天。那么有的人说这么潮湿的地板，我们的身体会不会容易积攒湿气呢？那么在这么潮湿的天气我们吃什么呢？以下小编来给你们推荐一下。

　　1、赤小豆、冬瓜煲生鱼汤
　　原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

　　做法：
　　1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄
　　2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。
　　3、武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。

　　功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，而生鱼能补脾利水。

　　2、参芪粥
　　原料：黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。

　　做法：先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。

　　功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。

　　3、茯苓茅根煲猪瘦肉
　　材料：鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。

　　制作：各物分别洗净。土茯苓切块;茅根切段;红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。

　　功效：祛湿除困、清热解毒。

　　4、五指毛桃鸡脚煲猪脊骨
　　材料：五指毛桃100克、鸡脚3对、猪脊骨400克、生姜3片。

　　制作：各物分别洗净。鸡脚去甲、敲裂;猪脊骨敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

　　功效：益阳健脾祛湿、活络强筋健骨

　　5、白鲫鱼煲汤
　　做法：用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。然后陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟，加入调料调味即可。

　　功效：鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾去湿，而且还含有丰富的营养。是健脾祛湿的良方。

　　6、猪横脷煲鸡骨草
　　材料：猪横脷1条，鸡骨草30克左右，蜜枣2个

　　做法：
　　1、猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件;
　　2、鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘;把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时。
　　3、最后，放盐调味即可。

　　功效：鸡骨草——性微寒味甘、淡，具清热利湿、舒肝止痛的功效。

　　7、去湿茶：五花茶最适合夏湿热
　　喝点五花茶对体质比较平均，对没明显寒体或热体的人非常适合。产地不同，五花茶的配方稍有差异，一般包括扁豆花、木棉花、鸡蛋花、金银花等等。它的主要功效是清热、解毒、健脾去湿、利小便。一般超市、药店都有售，可以每天取一些泡水喝。

　　小结：有了以上这七个食物，你们可以回去试一下，不仅好吃还可以祛湿，挺有效的你们可以在回南天的时候做起来吃。