立夏养生汤,立夏应该喝什么汤?

发布时间:2016年07月15日 16:10:07    作者:网络

  立夏是二十四节气之一,立夏来临就是夏天的大门打开了,天气也是逐渐的炎热了起来。那么在立夏的时候应该怎么养生呢?在夏季的时候适合喝哪些汤呢?什么汤才是最养生的呢?接下来就和小编一起来往下看看吧!

立夏养生汤

  一、沙参百合鸭汤
  材料:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量。
  做法:
  先将鸭肉洗干净,切成小块;百合洗干净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅,加水适量,文火慢炖,待鸭肉熟后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肉。
  功效:滋阴清热、润肺止咳。
  应用:肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。

  二、银耳木瓜莲子羹
  银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、安神之效。木瓜则能增强人体抵抗力。在寒冷的冬季,如果你又想补水去燥、又想美容养颜、又想滋补健身,那么,就来一碗银耳莲子木瓜羹吧,搭配着几颗“维C之王”之称的红枣,好汤就这么简单的诞生了。
  主料:小朵银耳
  辅料:木瓜、红枣、莲子、冰糖

  做法:
  1、银耳和莲子用温水泡发30分钟至银耳变软。
  2、把银耳根部去除。
  3、木瓜去皮去籽,用刀切成大小一致的滚刀块。
  4、汤锅内放适量的水,把泡发好的银耳和莲子放入。
  5、放入红枣。大火开锅之后转小火25分钟。
  6、放入木瓜后,再继续炖20分钟。
  7、加适量的冰糖,炖至冰糖完全融化即可。
  小贴士:很简单的汤羹,基本上不需要什么技巧,有一点很关键,那就是时间。含有银耳之类的汤羹,最好炖至银耳软滑,汤羹呈稀胶状,那么这碗汤就算做成功了。

  小结:在夏季的时候喝一些像是沙参百合鸭汤或者是银耳,这些都是非常的合适在炎热的天气的喝的。既有着解暑的的效果也有着,也有心平气和,美容养颜有着润肺和养胃的,是非常的合适在立夏的时候吃的。

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