芒种养生吃什么，应该怎么吃？

发布时间：2016年06月21日 11:48:49 作者：网络

　　芒种这个时候天气是非常的炎热的，也是非常多的下雨天的一个时候。那么在芒种的这个季节应该怎么吃，应该吃些什么会比较的好呢？应该注意哪些饮食方面的东西呢？接下来就和小编一起来看看吧！

　　1、芒种养生吃什么：香菇冬瓜球
　　材料：香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量。
　　做法：香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待用，姜洗净切丝。
　　锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。
　　功效：补益肠胃，生津除烦。

　　2、芒种养生吃什么：薏仁百合荸荠煲
　　材料：薏仁30克，百合30克，荸荠250克。
　　做法：薏仁、百合洗净用温水发透，荸荠去皮洗净从中间切开，将荸荠、薏仁、百合同入瓦锅，加入适量清水置武火上浇沸，再用文火炖煮45分钟即可。
　　功效：健脾养阴，清热。
　　芒种养生吃什么：薏仁赤豆汤
　　芒种养生吃什么：薏仁赤豆汤

　　3、芒种养生吃什么：薏仁赤豆汤
　　材料：薏仁、赤小豆各30克，红枣5枚，白糖1匙。
　　做法：薏仁、赤小豆加水2大碗小火慢煮1小时，加红枣、白糖煮30分钟至豆烂即可。
　　功效：清热健脾，利湿养肝。

　　4、芒种养生吃什么：五味枸杞饮
　　材料：醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖适量。
　　做法：五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，再入白糖，搅匀即可。
　　功效：滋肾阴、助肾阳，适用于“夏虚”之症，是养生补益的有效之剂。
　　芒种养生吃什么：薏仁杏仁粥

　　5、芒种养生吃什么：薏仁杏仁粥
　　材料：薏仁30克，杏仁10克，粳米100克，冰糖少许。
　　做法：将薏仁、粳米淘洗干净，杏仁去皮洗净，先将薏仁、粳米放入锅中加适量水武火煮沸，再以文火熬煮至半熟，放入杏仁继续用文火熬煮到米熟成粥，加入冰糖即可。
　　功效：健脾祛湿，补肝。

　　6、芒种养生吃什么：五叶芦根饮
　　材料：藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克，枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克，冬瓜60克，白糖适量。
　　做法：先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml，再加入其它材料同煎10分钟，调入白糖即可。
　　功效：化湿健脾醒胃。

　　7、芒种养生吃什么：丝瓜粥
　　材料：鲜丝瓜1条，粳米100克，白糖少许。
　　做法：将鲜丝瓜去皮和瓤，粳米放入锅内，鲜丝瓜切成2厘米长、1厘米厚的长条块，放入锅内加入清水，武火煮沸再用文火煮熟成粥，加入白糖即可。
　　功效：清热解毒，凉血通络，润肌肤。

　　小结：在芒种的时候天气是非常的炎热的，首先要做到的就是要就是防暑。在这个时候脾胃是非常的脆弱的，所以要非常的注意很多的饮食，尽量的吃一些比较清淡的食物。在芒种的时候身体的水分容易流失，尽量的多吃像是粥或者是水果。

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