揭秘小寒吃什么进补

发布时间：2016年03月24日 10:18:07 作者：网络

　　小寒吃什么进补？这是大家每当到了小寒都有一个疑问，因为大家知道，这个节气是进补的最好时期，科学合理的进补，能平衡补血、补气等，所以我要告诉大家的是，小寒不仅要保暖，还有进补，接下来就告诉大家小寒吃什么进补？

揭秘小寒吃什么进补
　　一、羊肉—补肾助阳
　　羊肉是冬季餐桌上的常见菜，在小寒节气适宜多进补。羊肉属热性，有补肾助阳的作用，羊肉还能缓解腰膝酸软的症状。在寒冷冬季，吃上一顿羊肉，无疑是一大乐事。

　　二、牛肉—补脾益胃
　　牛肉可补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，很适合肥胖者、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者食用。

　　三、鱼肉—补益筋骨
　　鱼肉可温养阳气、补益筋骨，其中以鲈鱼的价值最大。《本草纲目》记载：“味甘平，入肝脾肾经，有补五脏，益筋骨，治水气，多食宜人，曝干甚香，益肝肾，安胎补中。

　　四、鸭肉—温补虚劳
　　鸭肉补虚滋阴、利尿消肿、养胃生津，鸭肉适合体内有热易上火的人食用；低热、体弱、食欲不振、大便秘结和水肿者食之更佳。

　　五、虾肉—补肾祛毒
　　虾肉有补肾、壮阳、通乳、祛毒等作用。虾肉的营养很多，适合肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力等症。

　　六、鹌鹑肉—补益五脏
　　鹌鹑肉具有补益五脏、清热利湿、利水消肿等功效。鹌鹑肉很适合老弱病人食用，还可辅助治疗贫血、糖尿病、神经衰弱、肾炎水肿、肺结核等疾病。

　　小结：冬天推荐大家多吃些肉食进补，肉食含有多种营养成分，吃完后还能去除身上的寒气，不过为了达到营养均衡，肉食加上一些瓜果蔬菜，这样最大限度的能达到饮食的平衡，除了要进补之外，加强身体锻炼也是必须要的。

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