中国白酒品牌百强排行榜之景芝思味

发布时间：2015年09月23日 16:36:17 作者：网络

　　中国白酒品牌百强排行榜之景芝思味，即是指“景芝酒”，又称“景芝白干”。产自于中国重点酿酒骨干企业，位于“齐鲁三大古镇”之一的景芝镇。如果你对中国酒文化感兴趣，想要了解更多关于景芝酒的资料，不妨往下文看看。

　　景芝酒简介：
　　景芝白干因宋景祜裕年间，其地古井三产灵芝而得名，景芝古酿越千年，醉世神功代代传。山东景芝酒业股份有限公司的“景芝白干”创立于1948年，是山东省潍坊市“老字号”品牌。传统产品景芝白乾早在1915年入展巴拿大万国博览会，历届省优质量免检产品，系“中国八大大众名酒”之一。

　　中国人民的生活习惯，十分讲究食品饮料的色、香、味，特别重视香气。人们吃食物喝饮料时，常问香不香；白酒质量的感官尝评鉴定，仍然重视香气，称为香型。目前，中国白酒香型有多种，如“四大基本香型，六种特殊香型”、“六大香型、十大类别”等提法，称为中国白酒10大香型，其中芝麻香发源于山东省景芝酒厂，以景芝白干为代表，已经发展成为中国白酒中一种国家级新香型。

　　景芝酒酿造工艺：
　　2007年，景芝酒传统酿造工艺成功入选首批省级“非遗”名录。截至2009年，景芝酒传统酿造工艺是山东省首批唯一白酒技艺非物质文化遗产，其代表产品景芝白乾起源于宋代，盛名于明清时期。在长期的酿造实践中，景芝酒业提炼出“粮必精、水必甘、工必细、曲必陈、器必洁、储必久、管必严”的酿酒真传，是酿酒界一笔宝贵的非物质文化遗产。景芝酒传统酿酒技艺凝聚着众多民间传统的精华，蕴涵着丰富的科学、历史、人文、经济和社会价值，从酿造工艺到外在品质的文化特征无不包涵着对传统精神的继承理念。

　　景芝酒发展：
　　中国的酒文化已有数千年的悠久历史，是中华民族传统文化光彩夺目的瑰宝，国兴则酒产畅茂，酒味香醇；国衰则酒产凋敝，酒味苦涩，酒里也荡漾着国家的兴衰与时代的嬗变。饮酒文化也经历了从宫廷到民间，从王公贵族到普通百姓的过程，在春秋时期，饮酒乐事就从宫廷到了寻常百姓家。从自然界果酒诞生以来，酒就和我们人类社会朝夕相伴，密不可分了。酒与人类、酒与经济、酒与政治、酒与战争、酒与友谊、酒与诗画、酒与爱情、酒与宗教具有密切的联系和作用。

　　山东传统名酒有：烟台张裕公司的金奖白兰地、烟台红葡萄酒、味美思、三鞭酒，青岛啤酒、白葡萄酒，安丘景芝镇的景芝白干和景阳春，济宁的金波酒，古酿兰陵美酒，即墨老酒，无棣的小枣白酒（俗称“枣木杠子”）、金丝枣酒，以乐陵枣花蜜酿造的中华蜜酒，莱阳梨酒，阳谷透瓶香，鲁酒、醉一斗，东阿阿胶酒，莘县屠苏酒。近年流行的则有孔府家酒、孔府宴酒、古贝春、泰山特曲、莱州特曲、板桥宴酒种种。

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