2019年慕尼黑啤酒节开幕时间 有啥好玩的

　　德国的啤酒对于那些啤酒爱好者来说，实在是太熟悉了，在德国的大街小巷，你都可以看到许多人边喝啤酒边交谈着。慕尼黑啤酒节是德国比较重要的一个节日，今年如期举行。那么，你知道开幕时间是多少吗？有啥好玩的？

　　2019年慕尼黑啤酒节开幕时间
　　也称十月啤酒节，在每年9月15日后的第一个周六至十月的第一个周日举行。今年的啤酒节将于9月22日——10月7日。
　　地点交通
　　地址：特蕾泽广场（Theresienwiese）
　　节日期间人流量很大，建议乘坐公共交通前往。

　　交通线路参考
　　从中央火车站→步行前往
　　乘坐地铁3号线→Goetheplatz站下车
　　地铁4号线和5号线→Theresienwiese站下车
　　乘坐6号线→Poccistrasse站下车

　　在啤酒节期间，场馆10:00—24:00开放，留有足够长的时间尽情狂欢。露天啤酒节与帐篷更配哦！帐篷分大小两种，均在官网开放预订，现场也有少量帐篷可供选用，先到先得，所以要去啤酒节要早一点去排队哦。当然，你也可以选择周边小镇的酒店，慕尼黑有发达的公共交通，不用担心露宿街头。

　　玩什么
　　9.22，周六
　　10:45，啤酒节开场
　　12:00，在12声礼炮声中，市长宣布开幕式并用锤子锤入金属龙头，一锤未锤进还会被群众嘲笑哦！将第一杯酒倒入特制的大啤酒杯中并一饮而尽，啤酒节就正式开始了。这一仪式，被称为“第一桶啤酒的开饮”。

　　9.23，周日
　　10:00，传统服饰巡游
　　活动期间会有两次花车巡游，来自全德国各州的啤酒供应商、表演人员身着巴伐利亚传统服饰，坐着马车，穿越7公里长的慕尼黑市中心，到达特雷泽广场。

　　9.27，周四
　　10:00，啤酒帐篷洗礼

　　9.30，周日
　　11:00音乐会，届时上百名音乐家将为游客带来盛大的露天音乐会。为了接待来慕尼黑旅游的外国客人，在开幕式前这里便会搭起巨大的啤酒帐篷，德语里称“Bierzelten”，帐篷大而豪华，一般可容纳三四千人，一端连着临时的舞台，民间艺术家们在此吹拉弹唱，好不快活！

　　10.7，周日
　　12:00，鞭炮射击。按照传统，于每年啤酒节的最后一天12:00举行。

　　若是啤酒节还不够尽兴，你可以继续在特雷泽广场的游乐设施玩耍。今年广场增设了6大游乐项目，无论是和朋友还是家庭出行，在这里你都能享受一回孩子般的快乐。

　　想要在啤酒节置办一身巴伐利亚的民俗服装非常容易，但价格并不便宜。女士的马甲连衣裙三件套通常需要100欧，男士的皮裤大致也需要这个价格。

　　吃什么
　　说到美食之城，在多数人心里，慕尼黑可能都被排除在外。这个以猪肘、香肠闻名的城市，依旧有一些不可错过的美食。在食物分量上，德国人和东北人有得一拼，一定让你扶墙而出。

　　慕尼黑猪肘
　　在德国，大口吃肉才是正经事！外酥里嫩的大猪蹄子，配上土豆丸子和解腻的酸菜，绝对是肉食动物的福音！再配上慕尼黑自酿啤酒。豪气的德国人从不会细嚼慢咽和小口抿酒，女生的食量通常两个人一份就够了哦！

　　白香肠
　　来到慕尼黑，一定要在中午12点之前找一家露天啤酒吃巴伐利亚白香肠。
　　啤酒节上自然也少不了赫赫有名的巴伐利亚白香肠。这款香肠因其白色的外表而得名。相传白香肠的诞生纯属偶然，在19世纪一位餐厅老板正打算煎香肠却碰巧肠衣不够用，只好用猪肠做肠衣。为了避免煎制使香肠爆开，便采取了白煮的方式，这样的被迫创新在不久后风靡全球。肠衣是不吃的哦，通常是将肠衣切开，蘸芥末吃。

　　扭结面包
　　作为白香肠的青梅竹马，你一定会在售卖白香肠的帐篷里看到扭结面包，这种在当地被为“Brezel”的碱水面包，在德国随处可见，堪称国民面包。有一句话是这么形容德国人的——土豆是躯体，啤酒是精神，厚实的面包代表的是是德国人的灵魂。与我们通常喜爱的松松软软的面包不同，德国面包的基本食材只有酵母、面粉、盐和水。这种八字形的扭结面包有甜咸两种口味，甜的扭结面包往往会在一些特定的日子吃，而面包店里每天看到的，是撒着椒盐的咸面包。

　　慕尼黑人喜欢夹着黄油吃扭结面包，来到这里一定不能错过这种当地人的吃法。对了，这种碱性面包可以中和啤酒的酸，能起到解酒的效果。这种比脸还大的扭结面包只有在啤酒节期间和夏季的啤酒花园中才能买到哦！

　　心形姜饼
　　在啤酒节现场，能看到很多人胸前都挂着的心形姜饼，心形上的装饰五花八门，写着各种“土味情话”——直白的如“Ichliebedich”（我爱你），文艺点的如“IchhabemeinHerzandichverloren（我的心遗失于你），谁说德国人不浪漫，说起情话来可是一套一套的。

　　啤酒
　　来啤酒节，主角当然是我们的啤酒啦！

　　德国人引以为豪的啤酒，原料只有水、大麦和啤酒花，对啤酒品质的严格要求从此延续了500年。慕尼黑啤酒节有指定的啤酒种类Oktoberfestbier，只有六家工厂可以生产。这种酒从3月就开始酿造，经过几个月的发酵，到9月啤酒节前刚好可以享用。

　　小结：今年在22号开幕，喜欢和啤酒的朋友们，如有条件，不妨去当地体验一下这个节日，感受节日的热情，尝一尝德国啤酒。

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