福州重阳节吃什么，榕城老人节的食俗
发布时间：2016年05月07日 15:37:59 作者：网络
中国是一个礼仪之邦，尊老爱幼，互相谦让是我们一直在学习。做为礼仪之邦，国家也出了榜样，规定一个传统节日为“老人节”，这个节日就是重阳节。它是在每年农历的九月初九，到来的时候会有很多的食俗，一起看看吧！
一、重阳要饮“菊花酒”。
九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月，秋菊傲霜，文人将九月称“菊月”，老百姓把菊花称“九花”，北京将菊花当成市花之一。由于菊花斗寒的独特品性，所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻常的文化意义，认为它是“延寿客”、“不老草”，可使人老而弥坚。
第二、是吃花糕。
重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。秋高气爽，登高辞青，品尝花糕，赏菊吟陶渊明诗句，举办各种尊老敬老活动，充满了人间亲情。我国南方普遍有重阳节插茱萸驱邪的习俗，而北京则以敬老为主要内容，所以赏菊多，而插茱萸者少。
第三、是吃羊肉面。
“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。
总结：看完小编的介绍，大家知道重阳节要吃什么了吧。重阳节的时候，需要我们取陪伴身边的老人，这是属于他们的节日。我们只要陪着，聊聊天，他们就会很开心。
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