七夕乞巧果含义 七夕为什么吃巧果
发布时间：2017年07月10日 15:59:35 作者：网络
在七夕节的这一天，会有人告白，有人结婚，这一天是爱人度过的日子，对于很多人来说都是意义非凡的，除了情人之间的活动之外，也有一些七夕节习俗的活动，比如说吃巧果，那么吃巧果在七夕节有着什么样的寓意呢？我们去看看就知道了。
巧果
浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”,晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。
巧果的寓意
祈盼自己或友人灵巧。七夕节民间习俗吃巧果。巧果又称作“乞巧果子”,花样较多。
主要的原材料是油面糖蜜。巧果的制作方法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和人面粉、芝麻，拌匀后摊在案上擀薄，晾凉后用刀切为长方块，最后折为梭形面巧胚，人油炸至金黄即成。手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。此外，乞巧时用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案，称为“花瓜”、巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在历史上各朝代则另有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日设汤饼。唐朝的节日食品包括七月七日进斫饼，并订七月七日为晒书节，三省六部以下，各赐金若干，以备宴席之用，称为“晒书会”、如今浙江的杭州、宁波、温州等地，在七夕这一天，人们还会用面粉制作各种小型物品，放到油锅里煎炸后称“巧果”、巧果做成后，到晚上陈列到庭院中的几案上，摆上巧果、莲蓬、白藉、红菱等，家人和亲友围坐在一起，一边欣赏浩瀚的夜空，一边品尝各种巧果和其他食品，人人祈盼自己或亲友会变得灵巧起来。
除了吃巧果在七夕节还有很多的习俗，只不过地区不同也会有所不同，而且现在的年轻人大都只是在意今天是情人节，关于很多的习俗已经开始慢慢的消失了，这些习俗也是中华民族的文化，因此大家也不要忽略了七夕乞巧节的习俗活动。
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