西瓜能做什么甜品_西瓜最有趣的吃法
发布时间：2016年10月11日 12:52:25 作者：网络
西瓜是夏天的标志，是受到非常多人喜欢的人气水果，甚至看到红绿相配的东西，我们都会首先联想到西瓜。西瓜水分多，又很甜，在夏天吃上一块冰凉的西瓜，简直太幸福。西瓜个头不小，有时候自己一个人吃不完，放着又会不新鲜，这要怎么办？不妨把多余的西瓜做成不同的甜品，分给大家一起品尝咯。除了直接切开，西瓜还有哪些独特的吃法呢？中国小吃文化，今天就给大家介绍西瓜的不同吃法，快来看看吧。
（一）西瓜甜品制作方法
（1）蜜汁西瓜捞
食材：西瓜1／4个，糯米小圆子半包，蜂蜜、白砂糖、水适量
做法：
1、锅中放水，将超市中买来的糯米小圆子倒入水中煮熟后捞出，过凉水淘净后捞出沥水备用；
2、西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁，注意将籽清除干净，剩下的西瓜果肉打成西瓜汁；
3、将西瓜汁与糯米团子混合拌匀，食用时放入西瓜果肉，淋上蜂蜜即可，放入冰箱中冷藏一下口感更好哦！
（2）清凉西瓜盅
材料：圆形西瓜1只（约3500克）、菠萝肉、荔枝肉各150克、苹果、雪梨各250克、冰糖750毫升
做法：
1、冰糖入炖盅，加白开水2000毫升，入蒸笼上火蒸约15分钟，取出用洁布过滤，晾凉后加盖入冰箱。
2、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用。将瓜盅口削成齿形。用大汤匙挖出瓜瓤盛起，下过滤水1000毫升浸泡。另用过滤水500毫升，将瓜盅洗净后，倒入冰冻糖水150毫升，加瓜盖入冰箱冷藏。
3、将瓜瓤拣出瓜子后继续泡浸。把苹果、雪梨削皮，切去两端，取出果核，用过滤水1000毫升浸泡。
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