东北特色小吃做法 东北酸菜饺子怎么做

发布时间:2017年06月07日 16:33:45    作者:网络

  东北酸菜是东北地区非常喜爱的一道美食,不论是过一些传统的节日,还是日常,都会吃酸菜饺子。那么关于东北特色小吃文化,你具体都了解多少呢?酸菜饺子是如何制作的呢?一起来中国小吃文化中来看看吧!

中国小吃文化

  1.准备好所有的食菜。

  2.面粉加入温水合成软面团静置备用。

  3.酸菜稍微清洗剁碎,猪油渣剁碎放入大盆中。

  4.加入盐,糖,料酒,花椒粉,酱油,鸡精,香油。

  5.拌均匀成为馅料。

  6.和好的面团揉均匀搓条。

  7.切成小剂子。

  8.小剂子按扁擀成饺子皮。

  9.取一张饺子包入酸菜馅

  10.捏成饺子生坯。

  11.依次全部包好。

  12.锅中水烧开,放入饺子煮熟,可随醋碟上桌一起食用。

  小结:制作酸菜饺子的过程并不是非常难,但是工序会非常的繁琐。刚开始制作的人,可以在各方面都需要特别的注意,需要特别的在意一些小的细节。

  相关推荐:
  东北小吃大全,东北有什么小吃?
  东北特色小吃粉面蒸饺是如何制作?
  贵州特色小吃排行榜 贵州美食排行
  东北特色小吃有哪些 你吃过几个?

展开阅读

星座查询

情侣速配

性格解读