回族的风俗习惯500字精选

　　回族是一个历史比较短暂的民族，是由多个民族经过上百年融合而形成的新型民族。回族在历史上创造了属于自己的文化，也有自己独特的风俗习惯。今天，小编就为大家带来回族的风俗习惯500字精选。


　　回族的风俗习惯500字（一）
　　回族，是中国少数民族中人口较多的民族之一。主要聚居于宁夏回族自治区，在甘肃、新疆、青海、河北以及河南、云南、山东也有不少聚居区。
　　中文为回族的共同语言，在寻常交往及宗教举止中，回族保存了一些阿拉伯语和波斯语的词汇。
　　回族人待人激情诚笃，连结着讲礼貌的好传统。回族亲朋好友重逢，以喜悦的面容相待，互道：“塞俩目”（即互相问好）之礼。回族是一个极度好客而激情的民族，有着“持家从俭，待客要丰”的优良传统，正视待客礼仪。当家里来了客人，主人当即起身相迎让座，献上香茶。
　　回族的饮食禁忌颇多，首要有：进入清真寺忌抽烟。忌食猪肉以及凡有犬齿且猎食其他动物的猛兽，忌食自死动物，忌食动物的血液。禁止喝酒。在说话上，对食用的畜禽忌说“肥”，而说“壮”，忌说“杀”，而说“宰”，忌说“肉”，而说“菜”。
　　因为散居的出处，使回族在服饰上最具备民族的特征的就是礼拜帽，日常是用白布制做，式样为无檐小圆帽，也有戴黑色的，最初是作礼拜时戴，目前已成了民族的标记，常日也随处可见。回族妇女习气戴披肩盖头，只把脸露在外面，根据年齿的分歧，采用的颜色有所分歧，姑娘用绿色的，中年用青色的，老年用白色的。

　　回族的风俗习惯500字（二）
　　据1990年统计，回族总计人口约860.29万，在宁夏、甘肃、新疆、青海等西北几省区较为集中，其余遍布全国各地。陕西有回族10余万人，西安市与安康地区人数为最多。回族主要从事商业，并附带经营牧业和当地的交通运输业，城镇中的回族多经营商业和各种饮食服务业。
　　由于回族分布较广，各地自然条件、经济发展差异很大，各地回族的食俗、食品结构及烹调技法也不完全一致。如宁夏回族以米、面为日常主食；而甘肃、青海的回族则以小米、玉米、青稞、洋芋为日常主食。面食的制作方法很多，常见的有蒸馍、花卷、烧锅、面条、烧麦、包子、烙饼及各种油炸面食。油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品。宁夏回族偏爱面食，喜食面条、揪面片，在面汤中加入蔬菜、调料和红油辣椒，称为汤面或连锅面；将清水煮好的面条、面片捞出，浇上肉汤料或素汤料，称为臊子面。他们还喜食调和饭，将煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和调料，再把煮熟的面条或面片添入，称米调和；在面条或面片中加入米干饭和熟肉丁、菜丁、调料等称面调和。肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如青鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼、鳇鱼等。地处黄河上游的宁夏平原物产丰富，为回族人民提供了众多优质烹饪原料。如金丝黄河鲤鱼，肉质细嫩的鸽子鱼，鲜美的银鲫鱼，肥壮的绿头草鱼；又如盐池的绵羯羊；中卫的大红辣椒、大红枣；中宁、灵武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等；鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养、放飞，但不轻易食用。如有危重病人，如伤寒恢复期，征得伊玛目（阿訇）同意，可作补品食用。西北地区的回民喜食手抓肉，也喜食腌菜。民间特色食品中有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛羊杂碎、烩饸饸面等。

　　回族的风俗习惯500字（三）
　　元世祖忽必烈率军攻陷大理后，有不少中亚、西亚和新疆等地的回族军民和贵族来云南定居。元朝时在云南任平章政事，掌握全省军、政、财、文大权的赛典赤瞻思丁就是回族。
　　普遍使用汉语的语言、文字。住房、服饰等也与汉族大致相同。在云南农村的回民，除从事农业生产外，还兼营小商业和手工业，生产工艺水平都比较高。
　　节日：回族节日，主要有开斋节、古尔邦节和圣纪节三大节日。