苗族人待客礼仪有哪些,你具体知道哪些?
发布时间:2016年05月21日 12:05:54 作者:网络
苗族是属于中国的56个名族中的其中之一,其大部分分布在云南贵州一带,他们拥有着自己的风俗自己的习惯。那么关于苗族的待客之道礼仪你具体了解多少呢?哪些又是你都不了解的呢?接下来就和小编一起来看看吧!
苗族待客礼仪:
包拉总
“拉总”,苗语谓“地搂”,又称“总站”。“包拉总”,苗语谓睡觉。苗家通常在火炕边用硬木板铺成地楼,离地高尺许,此处不准生人随便上去。到苗家做客,若主人没有招呼坐下,万不可再火炕旁凳上就座,因火炕旁是苗家安灵设位祭祖之地。主人请坐之后,须擦掉鞋底上的泥土。晚上就寝时,若主人请“包拉总”,客人不能上床,必须规规矩矩地躺在火炕旁的地毯上。此时,不能说这是“睡地铺”。“睡地铺”苗家叫“包大斗”,专指睡在地上的牲畜。安排客人睡地搂,是让客人同主人的祖先英灵睡在一起,是表示对客人的敬重。
奉鸡心
苗族待客礼仪。苗族人民款待最信任的人,便要杀鸡宰鸭,由家长或同族中最有威望的人,将鸡心或鸭心奉给客人吃;以此相送,即喻以心相托。但客人不能马上个人吃掉,须按苗家风俗,同在坐的老人分享;以此示自己大公无私,不会有二心,是主人的知己。如果不懂规矩,独食鸡心鸭心,就会受到冷遇乃至被孤立。
敬牛角酒 中国苗族待客迎送礼。凡有宾客。主人即以自酿米酒斟满牛角,双手捧着相敬。如果来者是贵客,必须持酒捧案于路口迎候,主人双手将中角敬奉贵宾唇边,客人若不善饮酒,须双手相接,将酒饮尽。敬酒后主人将几根筷子捆成一束,蘸上朱红,在客人额上点一个红印,表示为客人祝福之意。送客之礼与此同。此礼流行于贵州一带,至今犹盛行不衰……奉鸡心 苗族人认为,鸡心代表人心。以鸡心献给客人,包含着“交心”之意,表示自已的至诚。所以,每有宾客来到,友人一定要宰鸡杀鸭,在宴请客人时,长者或尊者将烹制好的熟鸡、鸭心敬献给客人,表示“同心一意,交契至诚”。客人接受后,要把鸡心分成苦干份。回赠给在座的诸位尊长。以示自已的心无私,忠诚不二,然后大家才一起食用。
小结:苗族在待客上是非常的讲究的,他们待客之道中的座位以及吃的东西都是有讲究的。他们的有些座位没有被邀请的情况是不可以坐的,还有睡觉也是,他们在吃的时候会吃鸡心,也是有代表热情的欢迎。
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