达人教你虫屎茶怎么冲泡
发布时间:2016年03月22日 08:55:38 作者:网络
中国比较有代表性的礼品是什么,大家知道吗?我想这里面一定有瓷器和茶叶,因为这两个在中国是最有历史了,是中国文化和历史的体现。说到茶叶,在中国那分类是很多的,关于它的学问也很多,形成了独特的中国茶文化。下面一起看看吧!
虫屎茶冲泡方法
先倒入刚煮沸的开水,轻轻放入十几颗黑褐色的虫茶(不可多,否则茶味太酽),盖好杯盖。见虫茶先飘浮在水面上,慢慢吸足水分,缓缓自旋打转,并徐徐释放出一缕缕红血丝般的茶汁,蜿蜒起伏,飘散水中;一会茶粒缓缓旋转状下沉,犹如袅袅炊烟,轻覆于山岭溪谷之中,如飞絮弥漫,褐去飘散,煞是好看。几分钟后,整杯茶呈清澈透亮的鲜红褐色。
产地
虫茶又叫“茶精”,主要产在湖南及四川的山区,此外,贵州也有分布。其中以湖南省城步苗族自治县所产堪称魁首。当地人在谷雨前后,把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子筛去残渣,取其虫屎,美名“龙珠”。把它放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而成。虫屎茶并不昂贵,还有一些药效,对胃有非常好的保养作用。却很少人知道,据说在台湾和日本价格都比黄金还要贵,还传说有减肥的作用。
总结:我想茶叶在中国家庭,每家每户都会有的吧,因为这是一个会客手段,因为当家里有人来时,就会邀请客人一起坐下喝茶。在喝茶上面,懂的人叫品茶,稍微懂一点的叫喝茶,不懂的叫解渴,小编还好,懂得解渴。
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