家和万事兴之年夜饭,年夜饭“鱼”的各种做法

发布时间:2016年05月11日 09:14:45    作者:网络

年夜饭
  (三)糖醋带鱼
  原料:鲜带鱼、小葱、生姜、八角、酱油、醋、白糖、料酒、精盐、淀粉

  做法:
  1、带鱼择洗干净后,斩成10厘米的段,用盐腌渍10分钟左右。

  2、取一干净的小碗,倒入适量料酒、1汤匙酱油、1汤匙白糖,搅匀,根据喜好倒入适量醋,适量精盐搅匀,。

  3、把带鱼段蘸匀干淀粉。

  4、.锅里加油,油热后码入带鱼段小火煎制,煎好一面轻轻翻过带鱼段,煎制另一面至微黄,把带鱼段拨到一边,放入葱段、姜片、八角炒香。

  5、倒入调好的糖醋汁以没过带鱼为好,小火炖制10分钟即可。

展开阅读
共有5条信息3/5首页上一页12345下一页尾页

星座查询

情侣速配

性格解读