元宵节吃汤圆还是元宵 有什么区别

发布时间:2024年02月24日 00:29:26    作者:珈珈加油

  对于元宵节,大家的认可是非常高的,也知道元宵节的故事和价值,而且,元宵节是新的一年第一个月圆之夜,也是古代常说的“上元节”,也是三大节之一,所以说,元宵节的作用是非常的大,那么,元宵节吃汤圆还是元宵呢?

元宵节吃汤圆还是元宵 有什么区别

  元宵节吃汤圆还是元宵呢
  从外表上看,元宵和汤圆没太大差别,为什么名字还不一样?

  其实汤圆和元宵的制作方法完全不同,汤圆是“包”出来的,而元宵是“滚”出来的,无论吃哪种都有“团团圆圆”的美好寓意。

  元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,时间为每年农历正月十五。

  正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”。根据道教“三元”的说法,正月十五又称为“上元节”。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。

  元宵节的形成有一个较长的过程,根源于民间开灯祈福古俗。据一般的资料与民俗传说,正月十五在西汉已经受到重视,不过正月十五元宵节真正作为全国民俗节日是在汉魏之后。

  正月十五燃灯习俗的兴起也与佛教东传有关,唐朝时佛教大兴,仕官百姓普遍在正月十五这一天“燃灯供佛”,佛家灯火于是遍布民间,从唐代起,元宵张灯即成为法定之事。

  元宵节是中国的传统节日之一。元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。此外,不少地方元宵节还增加了游龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。2008年6月,元宵节选入第二批国家级非物质文化遗产。

  汤圆和元宵的区别
  1、做法不同
  一直以来都流传着这样的说法,正月十五,北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,从这句话不难看出,二者的做法大不一样,元宵主要是“滚”出来的,而汤圆则是包出来的。元宵是把馅团子沾水,然后放在糯米粉里,经过多次滚动而成的,而汤圆则是用汤圆皮,包上馅料,在手里揉搓而成的。总体来讲,元宵的做法比汤圆更加复杂。

  2、馅料不同
  汤圆和元宵的馅料也是略有不同,因为元宵是北方美食,基本都是以甜口味儿为主,而且里边的馅料比较硬一些。而汤圆则是南方美食,馅料比较软糯一些,口味儿更加多样化,咸甜口味,而且馅料还有荤的。

  3、吃法不同
  汤圆和元宵因为制作工艺的不同,所以在吃法上也是不太一样,元宵可以煮着吃,还可以炸着吃,而汤圆除了煮着吃,还可以炒着吃。

  4、烹煮时间不同
  如果大家细心观察,会发现我们在煮汤圆和元宵的时候,所花费的时间是不一样的,通常情况下,煮汤圆煮2~3分钟就熟了,而元宵则主要煮上6~8分钟才能成熟。

  5、外观不同
  很多朋友在买汤圆和元宵的时候,总是买错,想吃汤圆买了元宵,想吃元宵却买了汤圆。其实从二者的外观上就能看出不同,汤圆因为是包成的,所以外观非常光滑,摸起来有点黏手,所以需要冷冻起来。而元宵因为是滚成的,所以表面略显粗糙,并且摸起来特别干燥松软,常温也可以储存。

  当然了,具体要根据当地对传统习俗文化的讲究来做分析,并不是固定的,至于最终吃什么,一切以实际情况为准。

展开阅读

星座查询

情侣速配

性格解读