立夏吃什么最养生,原来是这些!

发布时间:2016年06月28日 16:55:27    作者:网络

  在民间养生中有这个一句话,叫做夏天就要是苦夏,在夏天的时候要养生就要做到苦,很多苦瓜或者是莲子这些都是非常的适合在夏天吃的。那么这些在立夏养生中真的是对的吗?接下来就和小编一起来往下看看吧!

立夏吃什么最养生

  1、鸭蛋补夏
  俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲,这和营养师的说法不谋而合,营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。
  推介菜:黑嘴鸭蛋

  2、苦瓜降火
  不要觉得苦瓜苦,苦瓜越苦,败火清热降火的效果就越好,但这并不代表所含的其他成分有什么不同,因此只要按照您喜欢的口感和偏好挑选,就可以啦!
  推介菜:山药苦瓜

  3、莲子养心
  养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。
  推介菜:莲子松仁玉米

  4、章鱼补血
  章鱼(八爪鱼)有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
  推介菜:章鱼沙律

  5、草莓解毒
  夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,并且还有解毒作用,古代人有伤口会多吃些草莓。现代营养师也认为草莓能增强人体抵抗力,含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。
  推介菜:草莓

  6、莴苣通气
  莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。
  推介菜:椒油笋丝

  7、豌豆清肠
  豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。

  小结:在夏季的时候像是苦瓜是非常的适合吃的,因为有清热降火的功效,还有像是莲子也是非常适合在夏季吃的,有着护心养心的功效。章鱼补血益气,草莓有着解读的功效,莴苣这些蔬菜都是适合在夏季吃的。

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