秋分吃什么菜,秋分时候吃什么蔬菜好?

发布时间:2016年05月03日 15:35:47    作者:网络

  蔬菜和水果我们一年四季都要吃,但是根据专业的意见,不同时节要选择不同的蔬菜和水果,时令蔬菜水果不但好吃而且有益身体健康,反季节的食物往往会给身体带来不好的影响。秋分是在九月下旬,这个时候要吃什么蔬菜比较好呢?一起来看看吧。

秋分
  1、新鲜百合
  中医认为,百合性味甘、微寒,入肺、心经,有润肺止咳,清心安神之功,是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便,补中益气”。临床观察发现,百合清心安神,对热病后余热未尽,神思恍惚,烦躁失眠,莫名所苦疗效甚佳。秋季燥邪为患,肺阴不足,而百合甘寒质润,有润肺之功,对秋燥有明显治疗效果。
  新鲜百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。选购时还应留心剔除杂质、烂心或霉变者。干百合则以干燥、无杂质、肉厚且晶莹透明者为佳。百合搭配鸡蛋煮糖水,具有滋阴润燥、清心安神功效。百合搭配猪肉,有助营养的吸收。

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