成都人过腊八节吃什么，成都腊八节食俗

发布时间：2016年04月11日 17:35:27 作者：网络

　　在中国有很多的习俗和讲究，说到习俗一般都是在传统节日的时候，比如过春节的时候要扫尘、贴春联，端午节的时候要洒雄黄水。说到节日，大家先想到的应该是春节吧，因为它是最隆重的节日，到腊八节就意味春节的来临。

成都腊八节食俗

　　喝腊八粥
　　腊八这一天有吃腊八粥的习俗，在中国的北方，每逢腊八这一天，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。

　　腊八豆腐
　　“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产。在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

　　腊八面
　　我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。

　　腊八粥，有讲究
　　随着时代的发展，腊八粥的配料更为丰富、口味推陈出新，不少人都把腊八粥熬成了“万宝粥”。专家建议，腊八粥虽然是对身体有益的食物，但食用起来也应因人而异，注重健康。

　　总结：看完小编整理的文章，有没有开始流口水了呢？在腊八节的时候，小编喜欢去喝腊八粥，感觉味道很香，料也很多，平时街上吃的跟着是完全没得比。

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