巧果哪儿有卖巧果是哪些地区的习俗

发布时间：2017年07月14日 15:22:30 作者：网络

　　七夕节你不仅仅会看到街上有很多牵手的情侣，你还会看到街上有一些七夕节独有的美食，或者是看到一些习俗节独有的习俗活动，但是每个地方的七夕节习俗会有所不同，因此有些习俗你可能并不知道。下面我们一起去看看七夕巧果是哪个地方的习俗呢？

七夕节习俗

　　巧果是哪些地区的习俗
　　在今日浙江各地仍有类似的乞巧习俗。如杭州、宁波、温州等地，在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”,晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。女孩对月穿针，以祈求织女能赐以巧技，或者捕蜘蛛一只，放在盒中，第二天开盒如已结网称为得巧。

　　为什么人们在七夕要吃巧果呢
　　传说是因为过去女孩子在未嫁之前都想自己能心灵手巧，所以用这样的方式来祈求织女来送巧，希望织女也能赐自己一双巧手，于是巧果也就诞生了。

　　北宋时期的巧果品种极多，主要原料是油、面、糖、蜜。是将发面团放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、苹果、小鸡、小猪、小狮子、金鱼、蛙、蟹、虾等各种花形图案的木模（也叫榼子）中，将成形后的小饼油炸或烙食。有些巧果还被点染为七色，有的以红色点染，用长线穿成串，尾端系沙果或花布，挂于壁间，以为装饰和零食，也有串成一环挂在小儿项间取乐的。相传七夕节晚上，妇女儿童将巧果抛掷屋背，喜鹊衔去搭桥，让牛郎织女夜渡银河相会。

　　巧果制作起来非常简单。先将面皮切成一两寸长的条形，然后放入滚烫的油锅里，炸至金黄色。再把炸好的面皮捞起来，立即撒上芝麻、白糖，酥脆香甜。

　　巧果还有另一种做法：在面粉中加入鸡蛋和糖，不掺一点水，而是用油和面。面和好后，揪出一块剂子，摁进用桃木或枣木刻成的精美模子里，然后照面板一磕，一个个可爱图形的巧果诞生了，进炉一烤，香飘十里。

　　北宋时的七夕巧果主要成分是小麦面，这种制作传统至今还被遵循、保留着。为什么要用小麦面呢？这就跟前面提到的古人设置七夕节的目的有关了。

　　每年的七月初七，牵牛星与织女星距离最近，而这一天，通常也是立秋前后（有时跟立秋正好是一天）。中国是农耕国家，因此，对时令、节气的交替极为重视，夏商时，每至立秋，君主还会亲临祭祀现场。七夕节的设置其实就是立秋祭祀的另一种替代形式，有立秋迎秋之用意。

　　巧果是自己也可以做的，你还可以做给你自己的爱人或者是家人，在七夕节不仅仅给他们短信上的祝福，巧果上面也寓意了你对他们的祝福。

　　你可能会喜欢
　　巧果是什么意思七夕巧果的来历
　　关于七夕节的诗句七夕情人节诗句大全
　　七夕乞巧习俗：投针验巧
　　七夕节的来历七夕节有什么浪漫的故事

展开阅读