什么是草原文化？粗犷是与身俱来？

　　我国是一个有着多种地貌并存的国家，比如我们所说的平原、高原、草原、盆地、丘陵、海洋……这些地貌也产生了相对应的文化，其中辽阔的草原是草原地区人们的赖以生存的地方，那么，草原文化有哪些特征？一起去看看吧。

　　一、草原文化简介
　　草原文化是指世代生息在草原地区的先民、部落、民族共同创造的一种与草原生态环境相适应的文化，这种文化包括草原人们的生产方式、生活方式以及与之相适应的风俗习惯、社会制度、思想观念、宗教信仰、文学艺术等，其中价值体系是其核心内容。

　　草原文化是一种适应草原自然条件和社会条件而产生的一种文化，千百年来不同民族的人们，包括草原民族本身，都赋予这个文化无尽的浪漫色彩，对其充满向往欣赏之情，甚至为之陶醉。北朝斛律金的一首《敕勒歌》，曾引起古今人们多少无尽的遐想；当代一首牧歌，打开多少回望草原的心扉。以至“草原”一词不管在草原民族语言中还是在他民族词汇中，都蕴涵“田园牧歌”式的文化内涵。如汉语中的“草原”一词，除了指北方民族的生产生活环境以外，更主要的内涵是指在辽阔天宇下白云、羊群与悠远牧歌结合中人与自然高度和谐的美好景象与意境。而在蒙古语中，“草原”一词一般都是与家乡一词连用的，称为“塔拉努图克”，一方面表示蒙古人的现实生活家园，而更多指的却是草原人的精神家园。正如一首草原歌曲唱的那样：“草原在哪里？草原在我的心里，草原在我的梦里。”

　　其实草原生活的真实，除了客观的美好之外，还有生产生活环境的严酷，如沙漠的荒凉，冬季的寒冷，蚊虫的侵扰，生活的寂寞等。对于草原的生产生活环境，特别是生产生活严酷的一面，草原民族自身是十分清楚的，其他民族也并非完全不了解，但大家在面对这一文化时，却自觉地回避了草原文化的另一面，积极参与了对草原文化的审美提纯。

　　二、草原文化和畜牧业
　　牲畜既是草原民族最重要的生产资料，也是草原民族最基本的生活资料。但是，有些畜产品不可以直接作为消费品加以利用，而是必须经过必要的加工才能够用之于消费，因此产生了畜产品的加工技术。

　　由于季节不同，牲畜一般是“夏壮、秋肥、冬瘦、春死”——夏、秋季节水丰草茂，牲畜膘情最好，冬春季节牧草枯萎，乏草可食，牲畜普遍掉膘，甚至死亡。因此，入冬时是牲畜大量屠宰的季节。大量牛、羊肉要备作春、夏季的食品，就要制作成肉干储备。草原地区的风干肉，不能在阳光下曝晒，而应晾干或冻干，在清明节前10天左右取下放在坛子里，用数层麻纸将口子封严，40天后放开来，肉干鲜味如新，而且不变味，不长虫子，独具风味，令人食之不忘。

　　牛奶、羊奶、马奶、驼奶均具有丰富的营养，是草原民族保持健壮的体魄须臾不可缺少的饮料。但是，产奶的旺盛期也是集中在夏、秋季节，为了将此时食用不完的奶子留到冬、春季节食用，草原民族发明了乳品加工的技术，以发酵的方法制作酸奶，还可以用马奶、牛奶、驼奶制成醇香可口、营养丰富、滋补宜人的奶酒。在全世界的四大酒系中，白酒源于中国的中原地区，啤酒原产于古埃及、果酒以欧洲为代表，奶酒则是以蒙古高原为主要产地。更为普遍的，则是以牛奶制成奶皮子、奶豆腐及白奶油、黄奶油、酸奶油、黄油渣、酸酪蛋、甜酪蛋等奶食品。

　　草原民族的服装、靴鞋、毡房、马具等，大多是以皮革、毛皮为原料，其加工技术在草原民族的生产、生活中具有重要的地位。剥皮的时候，要精心细致，避免破坏皮张，加工的时候要用木棰敲打，轻度发酵，认真刮削，反复揉磨。加工好的皮张，可以制服装、帽子、靴鞋、被褥、帐篷、铺垫等，还可以制作甲胄、箭囊、革囊、马鞍、缰绳、肚带等。牲畜的筋经过加工处理，可以捻成筋线，缝制服装、用品，用筋线制作的弓弦，因拉力大、弹力强而被人们称之为“良弓”。草原地区野生动物较多，其皮毛极为珍贵，加工技术和制作工艺更为讲究。羊毛在草原地区用途极广，以制毡、制绳为主。制毛毡的技术性很强，需将洗净的羊毛加入适量的清水和粘着物，浸湿、加温、长时间的反复挤、压、擀、卷，使之成为需要的大、小、厚、薄不同的片状，再用来制作毡毯、毡靴、毡袜、毡帐等。

　　小结：以上是小编总结的关于草原文化的特征，如果看完之后有不认可的地方欢迎大家来吐槽和指正……