春季养生食谱【炖品篇】

发布时间:2016年06月04日 15:12:25    作者:网络

  • 南瓜炖豆腐

春季养生食谱

  材料:南瓜,豆腐,豌豆,花椒面,生抽,葱姜蒜

  做法

  1、先炒南瓜,加豌豆,炒3分钟。

  2、加花椒面、生抽、葱姜蒜、水,烧开后,加豆腐。

  3、炖到熟了,加盐调味就好了。

  春季养生食谱【炖品篇】里面的南方炖品宜采用健脾祛湿的食材,比如说鲫鱼,青鱼,红豆做炖品,鱼鲜豆香,鲫鱼青鱼去除身体四肢湿气,红豆去除脾肾湿气,是春天的食补佳品。北方适宜采用温补性的食材比如红枣,山药,桂圆和牛肉一起做成养脾养肝的炖品,牛肉红枣还可以驱寒。

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