夏季养生粥 夏季适合喝什么粥?

发布时间:2017年04月14日 11:08:56    作者:网络

  夏季的时候天气非常的炎热,这个时候很多人的胃口会逐渐的下降,食欲会受到天气的影响。那么在夏季养生的时候,夏季有哪些比较适合喝的粥呢?接下来就和小编在夏季养生中一起来往下看看吧!

夏季养生

  1、益智粳米粥
  原料:粳米50克,益智仁5克。
  做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。
  功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

  2、虾米粥
  原料:虾米30克,粳米100克,食用油、盐、味精各少许。
  做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。>>>夏季养生食谱 4吃法袪火解湿毒
  功效:养肾强肾,补钙壮骨。

  3、核桃粥
  原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
  做法:先把核桃去壳切成丁状,然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可。
  功效:补气养,润燥化痰,滋肺润肠。

  4、锁阳羊肉粥
  原料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。
  做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。
  功效:温阳补肾,适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

  5 、枸杞大枣玉米渣粥
  原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。
  做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。
  功效:养血安神,补肝,肾降血糖。

  6、羊肉萝卜小米粥
  原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。
  做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。
  功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。

  7 、黄芪银花粥
  原料:生黄芪50g、金银花40g、粳米50g。
  做法:将配料洗净,将生黄芪、金银花装入已消毒的纱布袋中,放入砂锅内,加入1000ml水,煮沸20min,将纱布袋及药渣捞去,放入洗净的粳米,煮烂成粥。佐餐食用,分2次服完。
  功效:此膳能清暑热,解湿毒,夏季感受暑湿之邪,发热,四肢倦怠,恶心厌食者可选用此膳。

  小结:夏季的时候吃粥是非常合适的,喝粥不仅能够帮助补充人体的水分,还能够帮助润滑肠胃。比如合适的比如有核桃粥、锁骨羊肉粥或者是枸杞大枣玉米渣粥,都是非常适合夏季喝的。

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