家常年夜饭菜谱介绍,这些菜你都知道怎么做吗?
发布时间:2016年05月18日 15:48:29 作者:网络
7、芹菜牛肉末
材料:香芹1把(细细的芹菜,不是西芹) ,牛肉末200克,花椒1小把,干辣5根,生姜3片,盐少许,味精少许。
做法:
1、芹菜摘去老叶子后洗净切成粒,干辣椒切成段。
2、炒锅内倒入适量油,烧至7成热后放入花椒、干辣椒和生姜爆香。
3、倒入牛肉末大火翻炒至脱生,然后倒入芹菜粒一起翻炒2分钟,调入盐和味精即可起锅。
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