舌尖上的诱惑,徽州古城美食推荐

发布时间:2016年05月31日 16:25:07    作者:网络

徽州文化
  伏岭玫瑰酥
  “伏岭玫瑰酥”以细白糖、芝麻、面粉、饴糖等为主料,辅以玫瑰花、青梅、桔饼、红绿丝;芝麻手工脱壳,炒熟后碾细过筛拌和细白糖烘干成麻屑,用小量的饴糖和拌有麻屑的上等面粉分层卷叠起来,按一定规格切成块后,表面再均匀地撒上细白糖、玫瑰花、切细的青梅、桔饼、红绿丝等。把已制成切块的玫瑰酥,按比例切成四块,然后包装,每盒10小包。制成的玫瑰酥,外观洁白如玉,丝丝点点的玫瑰花、桔饼、青梅等若隐若现,宛如翡翠玛瑙嵌于碧玉之中。

徽州文化
  “杜”字虾米豆腐干
  安徽的一道特色小吃,万安“杜”字虾米豆腐干,颇负盛名。杜家豆腐店的虾米豆腐干,以用料独特,制作精细,配方讲究,色香味俱佳而著称。

  小结:
  徽州古城不仅有风景还有美食,你也一定心动了吧!而且歙县境内有G56杭瑞高速经过,有歙县出口或经G3京台高速岩寺出口,溧黄高速有歙县出口,正在建设的黄千高速横穿全县。交通方便各位行动起来吧!

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