5款精致营养早点小吃的做法大全

发布时间:2016年09月02日 08:45:03    作者:网络

中华小吃文化
  礼拜二:香蕉松饼
  原料:香蕉2根,纯牛奶1盒,鸡蛋2只,面粉大半碗,番茄酱适量。

  做法步骤:
  1、鸡蛋磕到碗里并倒入牛奶,打散,再筛入面粉搅打成均匀的面糊。

  2、香蕉剥好并成薄薄的圆片。

  3、平底锅烧热后倒入少量食用油,改用最小的火,倒入面糊摊成圆形

  4、等到面糊边缘微微翘起的时候,把切好的香蕉片铺在上面,竖着在中间铺上两排就行了。

  5、接下来把香蕉片两边的空余部分折叠起来,盖到香蕉片上面,翻个面再继续烙制1分钟左右。

  6、盛出香蕉松饼并切成小块,淋上番茄酱即可开吃。

  操作要点:面糊摊到锅里后不要急于翻动,看到面糊边缘微微翘起时,才能用锅铲试着将其铲起并转动位置。

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