8大四川小吃图片和特色介绍

发布时间:2016年09月05日 09:08:06    作者:网络

中国小吃文化
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  7、冷锅串串香
  冷锅串串香源自四川成都或乐山,是据说是由火锅(另一说是冷锅鱼)的一种演变,但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状,再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。

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