北京特色糕点小吃_北京小吃糕点名店推荐
发布时间：2016年10月13日 08:39:28 作者：网络
国庆节刚过去了，大家都去哪里度假了呢？听说有不少往年非常火热的旅游城市，因为自然灾害的影响，导致国庆假期的游客数量减少了很大一部分，影响了当地的旅游业。不过有一个地方，无论是哪一年的国庆，都是人气爆棚的，这个城市就是我们的首都北京。老北京有很多故事，也有很多美食，今天中国小吃文化，就跟着小编一起感受我们首都的特色糕点吧。
（一）北京糕点小吃盘点
1、豌豆黄
豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄，成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。
2、芝麻卷糕
芝麻卷糕是北京夏令的应时小吃佳品。芝麻卷糕糯软爽口，入口清凉发沙，香中带甜，甜中透香。
3、艾窝窝
艾窝窝是北京传统风味小吃之一，每年农历春节前后，其特色是色泽雪白，形如球状，质地粘软，口味香甜。
4、驴打滚
驴打滚缘起于承德，由于清朝的八旗子弟爱吃粘食，“驴打滚”很快就传到了北京，豆香馅甜，入口绵软的驴打滚，成为了北京的一种风味小吃。
5、山药糕
山药糕属于中国美味糕点类食品，味道香甜。有健脾益肾的功效。
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