孕妇晚餐吃什么好_孕妇晚餐的宜忌
发布时间:2016年11月24日 14:51:28 作者:网络
孕妇是一家之宝,是家里说话最大声的人,对孕妇,我们就要像春天般温暖,她要什么就给什么,因为她肚子里有个小生命,我们就应该对这个还没出世的小宝宝负责,好好对待孕妇。孕妇的一日三餐都需要特别用心,孕妇容易孕吐,油腻的东西吃不下,所以应该以清淡为主。那么,孕妇的晚餐应该吃什么比较好呢?今天的中国小吃文化栏目,就来跟大家说一说孕妇的晚餐宜忌吧。
(一)孕妇晚餐吃什么好
一、番茄炒猪肝(或者胡萝卜丝、黑木耳炒猪肝,营养丰富)配料:猪肝八两、番茄两只佐料:盐、味精、糖、生粉、花雕
特色:咸鲜嫩滑,甜中带酸。
操作:
(1)猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形,放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。
(2)起油锅,开小火,倒油等油热的当口,在腌好的猪肝片上捏一些生粉,滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。
(3)油锅不要洗,倒入番茄粒中火煸炒,至汁水出粘稠,估计已尽大半时,伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后,立刻倒入酱油着色,水少许,大火烧至滚,立刻换小火加糖、味精盛盘。营养价值:西红柿-西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A。
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