简单易学一个人的晚餐食谱

发布时间:2016年11月24日 14:51:43    作者:网络

  最幸福的晚餐,就是和家人一起坐在饭桌前,边吃着熟悉口味的饭菜,边聊一聊今天的趣事。可是,不是每个人都能这么幸福,很多的时候,我们都不得不面对一个人的晚餐。或者是出门工作,或者是在外读书,总有一些日子我们是需要自己过活。自己吃,就不想要太复杂的工序,简单就好,如果还美味,那就完美了。中国小吃文化,推荐几道适合一个人吃的晚餐,简单方便,快来学一下吧。

中国小吃文化
  (1)茄子青椒炒豇豆
  原料:长条茄子1根,青椒1根,小红辣椒4根,豇豆200克,大蒜4瓣调料:西班牙橄榄油4汤匙(60ml),生抽1汤匙(15ml),白糖1/2茶匙(3克),盐1/2茶匙(3克)。

  做法:
  1、豇豆洗净,切成1厘米长的粒。青椒切块,小红椒切片。大蒜去皮切片。将茄子去蒂洗净,切成2厘米大小的丁。

  2、锅中倒入橄榄油,大火加热至7成热时,放入茄丁,煸炒3分钟,待茄子变软变熟后盛出。

  3、如果煎过茄子的锅中没底油留存了,就再倒入一些,大火加热至4成热时,放入大蒜片爆出香味后,倒入豇豆粒翻炒3分钟,再倒入青红椒炒20秒钟,最后将炒好的茄丁倒回锅中。

  4、淋入生抽,加入白糖和盐,翻炒均匀即可。

展开阅读
共有6条信息1/6123456下一页尾页

星座查询

情侣速配

性格解读