四季养生小常识大全 养生也分季节

　　冬季养生
　　冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以“敛阴护阳”为根本。进补适度，注意保温，保持清洁，适当运动都是十分必要的。但大多数人忽略了养生第一要养心，冬季养生尤其要养心。精神上，要做到力求其静，控制情志活动，保持精神情绪的安宁，含而不露，避免烦扰，使体内的阳气得以潜藏。

　　1、进补适度：很多人认为，养生就是进补，其实不然，尤其是不能随意药补，饮食要遵循“冬季养阴”、“无扰乎阳”的古训。进补要适度，要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。同时，各地区的气候条件迥然有别，进补的方法也不同。

　　2、注意保温：冬季时节，气温变化很大。衣着过少、室温过低，既易患感冒，又消耗阳气；反之，衣着过多、室温过高，则易出汗，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。保持暖手暖足，维护人体末端血管的微循环状况良好。所以，冬季保暖十分重要。

　　3、保持清洁：冬季时节也是疾病的高发季节，尤其是气候的变化，呼吸道疾病增加，人体的抵抗力相对较弱，注意卫生，保持清洁十分重要。要勤洗手、勤洗澡、勤换衣服，尤其是内衣裤袜等，被褥也要勤晒洗。

　　4、适当运动：养生强调起居有序，要保证充足的睡眠，适当的运动。像慢跑、散步、练气功、打太极拳、习剑等项目都非常不错，同时不应该做过度、高强度的运动，大量的出汗，会“发泄阳气”，效果会适得其反。

　　5、加强日照和光照，让光明敞亮走进我们的生活。善用午间阳光，巧用室内照明装置，使屋内光明敞亮，帮助我们振作精神。人在光线充足的条件下进行活动，可有效地调动起亢奋的情绪，唤起关注，做事情更有效率。

　　6、适当增加脂、糖类的摄入，提高血糖水平能增加活力，改善萎靡不振的情绪状态。

　　7、喜欢音乐的人不妨从美妙的乐曲声中找到其它季节的感觉，想象或回忆一下曾经走过的大好河山，所见所闻的秀丽风光，对冬季情绪的改善也是有帮助的。

　　8、家中种植一些绿色植物，如吊兰、橡皮树、文竹等植物，能释放氧气，调节室内空气，同时也装饰了室内环境。另外，用温暖的色彩，轻松的音乐营造一个舒心的居家环境，做自己想做的事情，为自己的情绪做主。

　　一、冬季养生吃坚果
　　1、补肾益肺——核桃荸荠鸭子煲
　　原料：核桃仁l00克，荸荠15个，鸭子1只，香菇50克，绍酒7克，味精7克，鸡精7克，姜7克，葱7克，盐7克，上汤2000毫升。
　　做法：鸭子宰杀后清洗去爪；核桃仁清洗干净；荸荠洗净去皮；香菇洗净，一切两半；姜切片，葱切段。将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内，再放入各种调料，加入上汤，置旺火上烧沸，再用小火堡至鸭肉熟烂即可。

　　提示：补肾，益肺，润燥。可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等。阴虚火旺、疫热咳嗽及便滚者禁食。鸭子宰杀前先灌少量白酒，鸭毛容易拔掉。

　　2、养阴润肠——松子粥
　　原料：松子仁20克，粳米60克。
　　做法：松子仁研碎，同梗米煮粥。

　　提示：养阴润肠。每日2次，或随意食之。面色无华，头晕目眩，心悸健忘，或颧红耳鸣，舌淡，脉细，或舌红少苔，脉细数。

　　3、气血两虚——红枣花生衣汤
　　原料：红枣50克，花生米100克，红糖适量。
　　做法：红枣洗净，用温水浸泡，去核；花生米略煮一下，冷后剥衣；将红枣和花生衣放在锅内，加入煮过花生米的水，再加适量的清水，用旺火煮沸后，改为小火炯煮半小时左右；捞出花生衣，加红糖溶化，收汁即可。

　　提示：本汤具有强体益气，补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少，短气乏力及各种出血病症。

　　4、明目粥——榛子杞子粥
　　原料：榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。
　　做法：先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。

　　提示：有养肝益肾，明目丰肌功效；每日1剂，早晚空腹服食；适用于体虚、视昏等。

　　5、止咳平喘——杏仁粥
　　原料：甜杏仁10，粳米50克。
　　做法：1、将去皮甜杏仁10克研成泥状，加入到淘洗干净的50克粳米中；2、加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。

　　提示：宜温热时服食，日服2次，可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以强身健体，预防疾病。

　　6、安神润肤——莲薏腰果羹
　　材料：腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克，糯米100克，白糖适量。
　　做法：腰果、莲子加水煮熟，捞起沥干；茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软，放入果汁机中打成糊；将腰果、莲子加入米羹中，加白糖拌匀；藕粉加适量温水调匀，加入米羹拌匀即可。早晚食用。

　　提示：补润五脏、安神，适用于神经衰弱而失眠者。

　　腰果不适合胆功能严重不良者、肠炎腹泻患者，肥胖及过敏者也要慎用。

　　7、补肝肾——白果膀胱汤
　　原料：白果10枚，猪膀胱200克，复盆子15克，盐适量。
　　做法：猪膀胱洗净切块，白果炒熟去壳，与复盆子同煮汤，用适量食盐调味食用。

　　提示：有补肝肾，缩小便作用，适用于夜多小便，小儿遗尿等症。

　　8、健脑益智——栗子炖母鸡
　　原料：板栗，鸡。
　　做法：板栗去外壳；葱、姜洗净，姜拍破，葱打结；鸡去内脏，洗净切块。将锅置火上，加清水，放入鸡烧沸，撇净浮沫，加绍酒、姜块、葱结、板栗，炖至板栗、鸡肉熟透，加精盐调味。

　　提示：具有补益气血、强壮身体、健脑益智作用。

　　小结：四种季节分别该如何养生，有应该注意什么大家都记住了吗。希望大家在不同季节养生的同时度过一个愉快的时光。

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