中药养生粥_养生应该吃哪些粥？

发布时间：2016年11月02日 11:40:54 作者：网络

　　中药养生讲究规律性，讲究养生一个比较系统性的方法，讲究一个循序渐进的过程。那么在中医养生中，哪些粥是比较适合养生人吃那些粥呢？接下来就和小编在中华养生文化中一起来看看吧！

中华养生文化

　　1、黄芪白莲粥
　　材料：黄芪60克，人参12克，大枣30个，莲子60克，粳米150克

　　做法：将人参和黄芪洗净，入锅，加水，以没过2厘米为宜，大火烧开，小火煮20分钟，将药汁滤出倒入碗中，将大枣、莲子和大米洗净入锅，倒水，大火烧开，再将药汁入锅，小火炖稠即可。

　　春分时节，桥帮助提醒，花点小心思，给家里人准备几款养身膳食，从日常生活中调理身体。

　　2、党参黄芪粥
　　中医认为，小米和大米味甘性平，都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳”。下面就为你介绍党参黄芪粥的做法与功效。

　　黄芪性味甘平，入肺、脾经，有补气益中，固表止汗作用。党参性味甘平，入肺脾经，有补气益肺，养血生津作用。大枣性味甘温，入脾、胃经，健脾胃、调和百药，益气生津。黄芪为补气诸药之首，能益元气、壮脾胃、疗虚损、抗衰老。研究发现，黄芪能明显提高机体免疫功能，增强抗病能力，促进物质代谢，降低细胞中脂褐素含量。体质虚弱的中、老年人入秋后坚持以黄芪水代茶喝，冬季感冒次数和气管炎复发现象较对照组明显减少。

　　材料与制作：党参15克，黄芪15克，山药30克，粳米60克。将党参、黄芪（用纱布包好）、粳米、山药洗净；全部用料一起下锅，加清水适量，文火煮成粥即可（弃黄芪包）。随量食用。

　　党参黄芪粥功效：益气补虚，健脾和胃。适用于胃及十二指肠溃疡属脾胃虚弱者。症见胃脘疼痛，体弱食少，而色萎白，脉虚弱等。本粥是滋养健胃之品

　　党参黄芪粥特点：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿。如在粥中再加点荷叶，其芳香的味道能够醒脾化湿、开胃。需要注意的是，党参和黄芪是补气的药物，冬季进补时使用更为妥当。如果气虚、乏力的症状不是十分明显，最好在粥中少放一些，避免上火。

　　小结：黄芪是中药材中养生比较常见的一种药材，同样在中养生粥中也是有非常大的效果。可以煮一些像是黄芪白莲粥或者是党参黄芪粥，这些都是适合在养生吃的。

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