春季养生汤之药膳餐饮大全

发布时间:2016年04月30日 09:29:32    作者:网络

  春天是一年的开始,万物复苏。古语话说的好,一年之计在于春,春天是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。如果要小编说怎么养生最好,那自然是食补。下面,小编就为大家介绍几款春季养生汤吧!

春季养生药膳
  一、龙莲鸡蛋汤
  材料:龙眼肉15克、莲子肉50克、鸡蛋2个、生姜1块、大枣4枚、盐少许。
  方法:
  1、将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,用清水冲洗干净;
  2、龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗干净;
  3、莲子肉去心,保留红棕色莲子衣;
  4、生姜去皮,切两片,大枣去核;
  5、瓦煲内放入适量清水,先用武火煲至水沸,然后放入以上原料,再改用文火煲2小时左右,加入盐少许即可,佐餐食。
  功效:具有宁心安神、养血润肤的功效。

春季养生药膳
  二、党参砂仁猪肚汤
  用料:猪肚150克、党参15克、高良姜20克、砂仁5克、生姜20克、油盐适量。
  做法:
  1、将猪肚去掉油脂后,洗净切块备用;
  2、砂仁、党参分别洗净,高良姜和生姜磨成茸,与猪肚一起放进炖盅,加清水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用。
  [功效] 理气温脾。

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