秋季吃什么最合适?最新的秋季养生食谱做法解析

发布时间:2016年06月14日 10:32:59    作者:网络

  到了秋季,我们该吃什么好呢?这可能是大部分人的同感,我们选择吃什么食物,是要追求一定的科学道理,这样养生才会有效果。今天,为大家带来最新的秋季养生食谱做法,一起来学习一下吧!希望大家喜欢。

秋季养生
  最新的秋季养生食谱做法解析
  一、赤豆鲤鱼汤
  材料:活鲤鱼1尾(约800g)、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许。

  做法:将活鲤鱼1尾(约800g)去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹,放入盆内,加适量料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许,上笼蒸熟即成。

  功效:本品健脾除湿化痰,用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。

  二、珍珠薏米丸
  材料:瘦猪肉200克,薏米150克,生姜30克,精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。

  做法:将猪肉洗净,剁成肉馅,做成直径2厘米大小的肉丸备用;生姜切成细末备用。将薏米洗净,备用的肉丸裹上生薏米、生姜末,放在蒸锅内蒸10~15分钟,然后取出肉丸,放调味品勾芡即可食用。

  功效:健脾化湿和胃,降脂轻身。

  三、黄芪山药薏苡仁粥
  材料:黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克,糖适量,粳米50克。

  做法:先将山药切成小片,与黄芪、麦冬、白术一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

  功效:益气养阴、健脾化痰、清心安神。

  四、胡萝卜芫荽汤
  材料:胡萝卜250克,芫荽150克,荸荠100克,雪梨150克。

  做法:胡萝卜、荸荠、雪梨去皮,洗净切薄片备用。芫荽去根、叶,洗净,切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤,汤成后将食时,再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次,连服5天。

  功效:胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。

  五、菊花薏仁粥
  材料:枇杷叶9克,菊花6克,薏苡仁30克,大米50克。

  做法:将前2味药加水3碗煎至2碗,去渣取汁,加入薏苡仁、大米和适量水,煮粥服用。

  功效:清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。

  小结:这些几款食谱大家喜欢吗?每一款都有不同的特点,适合不同人的胃口,大家赶紧回家做一做,尝一尝吧!

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