秋季养生汤_秋季适合喝什么汤

发布时间：2016年10月21日 11:47:01 作者：网络

　　秋季是一个适合进补的季节，在秋季的时候尽量减少辛辣的食品，在秋季的时候可以吃一些酸性的食物。那么秋季养生都适合喝一些什么汤，你都知道吗？具体应该做些什么呢？一起来往下看看吧！

秋季养生汤_秋季适合喝什么汤

　　雪梨银耳羹
　　材料：雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
　　做法：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。

　　奶汁百合鲫鱼汤
　　材料：鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。
　　做法：清洗鲫鱼，将葱姜改刀、木瓜切小片；锅中放少许油将鱼两面略煎。鱼热水水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜，并加少许盐调味，加入鲜奶稍煮即可。出锅前，放入百合即可。

　　当归黄芪补血鸡汤
　　材料：当归10克、黄芪50克、枸杞10克、鸡腿1只、盐和米酒适量。
　　做法：鸡腿剔骨，切成块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。瓦煲内注入适量清水，放入鸡腿、当归、黄芪和枸杞，加盖大火煮沸，改小火煲1小时。加适量盐和米酒调味，即可出锅。

　　菊花萝卜汤
　　材料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。
　　做法：胡萝卜先洗净切成片，放入盘中待用。然后把锅放在火上，注入清汤，放入菊花、食盐。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。

　　木瓜胡萝卜玉米汤
　　材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤（要挑瘦肉多的部分），鸡爪三对，清水一千五百毫升。
　　做法：猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。

　　小结：秋季的时候适合给身体调理，滋养身体的内脏，所以很多地方都需要特别的注意。雪梨银耳对于肺有好处，黄氏鸡汤能够补血，菊花萝卜汤能够去除干燥，这些都是适合在秋季吃的。

展开阅读