秋季养生食疗方法_秋季应该怎么吃?

发布时间:2016年11月11日 16:28:04    作者:网络

  秋季不想是其他季节那么多的雨水,秋季天气后是凉爽,同时也非常干燥。那么在秋季时候应该如何养生,在秋季的时候应该怎么吃呢?接下来就和小编一起在秋季养生中往下看看吧!

秋季养生

  滋补方
  清燥救肺汤沙参、麦冬、桑叶、胡麻仁、甘草、杏仁、石膏、阿胶、枇杷叶,水煎服。清燥救肺,适宜于温燥伤肺,或肺燥阴虚,干咳无痰,咽燥口干,心烦口渴,大便干燥,舌干边红,无苔或少苔,脉虚数。本方宣中有清,清中有润,燥邪得宣,气阴得复。

  琼玉膏鲜生地汁1 000克,人参末50克,白茯苓末200克,白沙蜜1 000克共拌匀,入瓶内,封口,置锅中隔水蒸3~5小时,停火。一日2次,每次1匙,温开水冲服。养血滋阴,润肺健脾,益气启智。久咳无痰或痰中带血,消瘦乏力尤宜,补土生金。

  百合地黄解郁汤百合、生地黄、郁金、真珠母、合欢皮,水煎服。养血润肺,解郁安神。适用于更年期妇女,焦虑失眠多梦,或抑郁多疑,咽干口燥者。或加沙参、石斛、玫瑰花。

  药膳方
  甲鱼山药杞子汤三物洗净处理,入锅内加水炖煮至甲鱼肉熟。润肺健脾,滋肝益肾。凡阴血不足者皆宜服食,尤适用于慢性肝炎、贫血、肝硬化等病症。

  生炒鲨鱼鲨鱼肉切片。姜丝适量,放油锅内稍煸炒,入鲨鱼肉炒熟,加调料调味。可增强免疫,适用于肿瘤患者气阴不足者。

  虫草炖鸭野鸭1只,洗净,冬虫夏草10克放鸭腹内,隔水蒸熟,食盐调味。气阴不足患者可用,润肺益肾,补虚和胃。尤宜于肿瘤病人食欲不振,虚乏失眠者。

  柏子仁炖猪心猪心一具,洗净,剖开,加入柏子仁15克,放碗中加调料、水,隔水蒸熟。养心润燥,益智宁神。适用于阴虚心慌、健忘、失眠、盗汗潮热者。

  水果食疗方
  山楂肉汤山楂50克洗净,加水煮沸后,加瘦猪肉(洗净)60克,炖煮至熟,调味食用。有降压、降脂作用。

  苹果消斑汁苹果1只,胡萝卜20克,芹菜30克,梨1只,柠檬(去皮)1/6只,共榨汁饮用。每周3~5次。可美容,消除面部雀斑。

  猪肺梨汤猪肺一具,洗净切片,梨2只,去皮切片,川贝母10克,冰糖适量,加水炖煮2小时后分服。润肺、止咳、祛痰,尤其适用于老人干咳。

  橄榄葱姜茶苏叶、橄榄、葱白、生姜适量,水煎服。清宣肺燥,健胃和中。宜于凉燥感冒初起。

  香蕉茶香蕉(去皮)50克,切碎,绿茶5克,冰糖适量,水煎代茶。常服可预防动脉硬化、冠心病,亦适宜于高血压患者,便秘者更适用。

  石榴含漱液石榴籽,加水煎汁。时时含漱,可咽下,亦可吐出。适宜于口腔炎、黏膜溃疡、咽炎、扁桃体炎。

  腐皮白果粥白果仁10~15克,豆腐衣30~50克,粳米30~60克,加水煮粥。益阴敛肺,止咳定喘。慢性支气管炎患者缓解期尤宜。5~7天为一疗程。

  柿饼罗汉汤柿饼、罗汉果、冰糖适量,水煎取汁服。干咳久咳者尤宜。

  “燥”亦有别
  秋燥有温燥、凉燥之分。秋初骄阳高照,干旱无雨,多为温燥;秋深初凉,西风肃杀,多为凉燥,又称风燥。“燥”盛则干,故多见口干鼻燥,咽干唇焦,咳嗽少痰等症。但凉燥常有鼻塞,舌质正常;温燥常有口渴,舌边尖红,脉有数象。

  小结:秋季的时候天气气候干燥,不同的体质会出现不同的状况,如果是喉咙干痒可以喝一些雪梨汤。如果是感觉到比较的困乏,尽量的炖一些猪心或者是多吃一些水果。

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