孕妇家常面食做法_孕妇适合的面食推荐
发布时间:2016年09月08日 08:33:19 作者:网络
(二)适合孕妇的面食推荐和做法
1、西红柿鸡蛋面
材料:面条100克,西红柿2个,鸡蛋1个,盐和香油各适量。
做法:
(1)西红柿洗净切片,两鸡蛋捣碎,蛋液里加盐。
(2)锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。
(3)另放油,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖)
(4)然后加水,煮五分钟,然后盛出倒在面碗里,加盐和香油。
(5)另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜即可。
功效:西红柿鸡蛋面最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条,三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。
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