食疗养生菜谱_补钙应该吃什么？

发布时间：2016年10月26日 09:51:19 作者：网络

　　补钙对于很多正在长身体的孩子来说是非常重要的一件事情，孩子补充了身体所需的钙物质，能够使得孩子更加快速的成长。那么孩子吃什么才是最补钙的呢？接下来就和小编在中华养生文化中一起来往下看看吧！

食疗养生菜谱_

　　1、芝麻酱
　　万万没想到，看似不起眼的芝麻酱，含钙量比牛奶还要丰富，每100克芝麻酱中就含有1057毫克钙。此外，芝麻酱还富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值。
　　在食用上，家长们可以将芝麻酱作为配料，同面条、饼类、肉类等搭配，有助于孩子骨骼、牙齿的发育。

　　2、虾皮
　　虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙含量极为丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，因此也有“钙库”之称，是缺钙者补钙较佳途径。

　　3、牛奶
　　作为大众眼中的补钙能手，牛奶仅排在了第三位。不过，这并不能掩盖牛奶营养丰富的事实。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，能利于钙的吸收。此外，牛奶中铁、锌、铜、锰等矿物质的含量也很多。
　　对于没有太多时间和不想下厨家长们来说，给孩子喝牛奶是帮他们补钙的不二选择。

　　4、乳酪
　　乳酪是奶制品中的含钙冠军，每100克乳酪中的钙含量为659毫克，并且这些钙很容易被孩子吸收。乳酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，也有利于维持肠道菌群的稳定。需要注意的是，乳酪含有的热量和脂肪都较多，一定要节制食用。

　　5、芥菜
　　某些深绿色的叶菜也含有丰富的钙，每100克芥菜含钙294毫克。除了含钙量比较高之外，芥菜还含有多种维生素和大量膳食纤维，有助于孩子的消化，防止便秘。

　　6、海参
　　海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，每100克海参的含钙量为285毫克。另外，海参的营养价值也颇高，百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，其肉质细嫩，易于消化，非常适合儿童食用。

　　小结：补钙可以有很多种的美食，比如像是芝麻酱或者是虾皮又或者是牛奶，这些都是拥有着丰富的钙物质，能够补充身体所需。还有像是奶酪或者是芥菜，这些都是非常常见的补钙神器。

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