秋季养生饮食_秋天吃酸好吗？

发布时间：2016年10月26日 16:54:44 作者：网络

　　在秋季的时候天气干燥，很多人身体在这个时候变的非常的脆弱，会容易上火，会出现很多不同的小状况。那么在秋季养生中应该怎么吃，在秋季养生中吃酸的好吗？接下来就和小编一起来往下看看吧！

秋季养生饮食_秋天吃酸好吗

　　秋季吃酸的好处
　　中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”、“酸甘化营”，因此，多摄取酸性食物，可以刺激人体内分泌更多的津液，从而达到减燥润肺的目的。酸味入胆，促进胆汁分泌，可以解油腻、降血脂。肝阳上亢、高血压、高血脂、肝炎、性情急躁外向的人可以多吃些酸的。
　　秋天要“少辛增酸”的饮食原则虽然源于中医，一些酸味的水果和蔬菜中所含的鞣酸、有机酸、纤维素等物质，能起到刺激消化液分泌、加速胃肠道蠕动的作用。

　　秋天吃酸好吗
　　酸属阴，酸味入肝胆，补的是肝胆之阴。阴代表水液，也就是说，酸味能促进肝血和胆汁的生成。酸味入肝，能平息肝火，有利于疏泄肝胆湿热；

　　1、酸奶
　　含有大量乳酸和活性乳酸菌，有利于人体的消化吸收，并能有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，缓解便秘，从而美容养颜。

　　2、山楂
　　山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂具有很好的健胃润肺、助消化作用。可取山楂用沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。

　　3、柚子
　　清香酸甜，有的略带苦味，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，针对食少、口淡、消化不良等症。不过太苦的柚子不宜食用。

　　4、石榴
　　酸中带甜，有收敛、止痢的功能。特别适宜口干舌燥者、腹泻者。

　　5、西红柿
　　酸中带甜，可以生食，也可熟食。可用于口渴和食欲不振。

　　6、葡萄
　　酸甜可口，有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效。鲜葡萄又可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。

　　7、醋
　　对肌肤有柔和的刺激作用，可促进皮肤血液循环，减少暗沉。而且食醋有促进消化、抑制有害菌繁殖等功效。建议大家每天喝上一勺醋，如果觉得食醋口感不好，果醋也是个不错的选择。

　　8、苹果
　　富含果胶，有助于肠道蠕动，加快排毒过程。其中所含的大量苹果酸既帮助体内脂肪分解又有助于美容。

　　9、柠檬
　　柠檬是富含柠檬酸和维生素C的美容水果，具有防止和消除皮肤色素沉着，使肌肤白皙柔嫩的作用。

　　小结：在中国的养生中医认为在秋季的时候主要是以酸为主，像是酸奶、山楂、西红柿。或者是葡萄、醋、柠檬这些都是非常适合在秋季的时候吃的，所以吃酸在秋季是非常合适的。

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