自己动手也美味_面食小吃做法大全

发布时间:2016年09月02日 08:45:31    作者:网络

中华小吃文化
  (六)猪肉枸杞山药面片
  原料:猪肉、山药粉、面粉、枸杞各适量。

  调味料:酱油、淀粉、料酒、盐、鸡精、葱末、姜末各适量。

  准备:
  1、猪肉洗净切片加酱油、淀粉、料酒上浆备用。

  2、山药粉面粉混匀加适量清水和成面团,擀开切成面片。

  做法与步骤:
  锅中加清水煮沸,放入面片再次煮沸,然后放枸杞猪肉煮熟,加盐、鸡精调味,盛碗后撒上葱末、姜末即可。

  补充说明:我在做猪肉枸杞山药面片的时候还喜欢放点青菜在里面,感觉这样营养更丰富更全面些。

  小结:肠胃不适的时候就要多吃面食,而且面食做起来比饭菜方便很多,想吃什么都可以往里面加,不过顺序和火候要把握好,不然就不好吃了。
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