简单小甜品_果冻蛋糕DIY简单做法

发布时间:2016年10月17日 14:14:40    作者:网络

中国小吃文化
  (五)椰汁糕
  材料:粟粉25克,澄面25克,白砂糖100克,牛奶100克,椰浆100克,清水200克

  做法:
  用清水将粟粉、澄面调开,将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内,倒入粟粉糊一起搅拌均匀,开小火加热,用顺时针方向不停的搅拌,看到粉浆変稠时,更要快手搅拌,别糊了。看到粉浆开始起泡泡即滚了,就可以息火,把煮好的糊糊倒入模具或合子里,待凉透放入冰箱冷藏30分钟,即可以吃了。

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  (六)果冻
  材料:纯牛奶200ml,QQ糖11颗(数量决定果冻的软硬),葡萄干少许(可不放)。

  做法:
  将牛奶和QQ糖放入锅中。开大火,一边烧匀一边搅拌。直到QQ糖化开,将液体倒入容器内,放入少许葡萄干。冷却后放进冰箱。早上从冰箱取出即食。

  小结:再懒的人都要吃东西,甜点的工艺并没有我们想象中那么复杂,简单的程序也能做出如此好看又美味的小甜品,学会了这些甜品的做法,以后聚会再也不用辛苦地找甜品店啦。
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