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鸡蛋甜品_超简单鸡蛋美食做法

发布时间：2016年10月17日 14:16:40 作者：网络

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　　（四）椰浆南瓜茸炖蛋
　　材料：鸡蛋两个，椰浆三分之一罐（我个人是采用的正宗椰树椰汁小罐装的，超市都有卖），3羹匙细砂糖，南瓜茸。

　　先将鸡蛋和砂糖搅拌均匀，再加入椰子汁轻轻搅拌。

　　再将南瓜茸放入细致的搅拌，这里不要太用力不然做出来的成品会粗糙。接着还是一样，要用过滤网滤掉上边的泡泡。最后倒入炖碗里，直接放微波炉叮5－7分钟就可以了。

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　　（五）虾仁鸡蛋羹
　　准备好鸡蛋两颗，鲜虾仁几个（根据自己的口味），配料有食盐，香葱，一杯30度左右的温水，鸡粉，香油。

　　做法：鸡蛋打散，加入少量的食盐和鸡粉，记得食盐只要一点点因为鸡蛋本身其实就含有咸味的。

　　然后将温水加入到鸡蛋中，记得一定要是温水不能用开水哦，水和鸡蛋的比例大约在二比一就可以了。

　　然后朝一个方向打匀，记得是朝一个方向而且不要太用力哦！

　　最后将上边的气泡去掉，然后放入蒸锅中蒸上7成熟，再放入鲜虾仁，淋上少许香油，直至蒸熟，撒上一点葱花。

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　　（六）酒酿炖蛋
　　材料：鸡蛋一个（其实更好的还是用鹌鹑蛋）

　　酒酿（根据个人口味）、牛奶一小盒、蜂蜜（或者红糖）、枸杞若干。

　　滚水，打进鸡蛋，加入枸杞，关火。

　　迅速倒入酒酿，再倒入冷的牛奶（记住一定是冷的牛奶），最后才放入蜂蜜。

　　然后就可以食用了。这样所有原料的营养不流失。

　　小结：鸡蛋是最常见的一种食材，平时家里都会有准备几个，不知道吃什么的时候，随便拿个蛋折腾一下，就可以整出一碗美食，自己在家里动手试一试吧。
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