秋季养生甜品 甜品的做法以及功效介绍

　　平时下午或者是饭后，都会来一些甜点，虽说甜点很容易发胖，但是很多时候吃一些甜点是可以养生的，特别是在干燥的秋季，秋季养生有哪些甜点是可以吃的呢？做法又是如何？一起往下看看这些甜点是怎么做的吧。

　　秋季养生甜品1、桂花椰汁糕
　　材料：马蹄粉、玉米淀粉、椰汁、桂花。

　　做法：把50g马蹄粉，50g玉米淀粉混合，一分为二用两个容器装好。分别用50ml椰汁和清水把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆，清水开的那碗加入桂花。把150ml的水加入砂糖煮开。然后把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搅成半生熟。水煮开了后，再把一层薄薄的粉浆倒在碟里蒸5分钟。接着把另外一种粉浆倒下碟里再蒸5分钟，两种粉浆间开蒸。最后一层放上桂花。

　　功效：秋季气温干燥，而椰汁香甜滑溜，丰富的维生素C具有抗氧化成分，促进人体新陈代谢。配合香气扑鼻的桂花所做成的甜点，爽口宜人，实属享受。

　　秋季养生甜品2、蓝莓山药
　　材料：蓝莓15克，山药20克。

　　做法：山药洗净，然后再用大火烧开后蒸20-30分钟，至山药变软，用勺子将山药压成细腻的泥状，直接浇上蓝莓酱即可。

　　功效：具有通气归中、开胃消食、增强心肺功能、增强免疫力的功效。适合气血不和或消化不良的女性。

　　秋季养生甜品3、椰香双薯藜麦羹
　　材料：紫薯1/2个、小红薯1个、藜麦50g、枸杞20颗、牛奶180ml、椰粉15g、糖适量。

　　做法：称取适量藜麦；将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右；可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用。将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中；椰粉用适量水调匀，加入锅中；再倒入牛奶，大火煮开，转小火煮15分钟；加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀；继续煮2分钟即可。

　　功效：紫薯富含纤维素，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。除了紫薯和红薯，这甜品中还添加了样子和口感都跟西米差不多的藜麦。由于添加了藜麦，不仅大大增加了蛋白质含量，更具清肠排毒效果，所以说，解馋又瘦身，两不误。

　　秋季养生甜品4、山药红豆羹
　　材料：山药、红小豆各100克。白糖50克，糖桂花、水淀粉各适量。

　　做法：山药去皮，洗净，煮熟，切粒；红小豆洗净，入清水中浸泡30分钟；锅置火上，放入红小豆和适最清水大火熬煮，待红小豆煮烂时，放入熟山药粒，加入白糖，用水淀粉勾芡，撒上少许糖桂花即可。

　　功效：健脾，利尿，消肿。具有补脾养血，利水益肾之功，适合体虚、食欲不振及水肿者食用。

　　秋季养生甜品5、腰果芝麻糊
　　材料：黑芝麻、糯米粉、糖、腰果（或核桃、杏仁）。

　　做法：生的黑芝麻用小火干炒熟。用料理机或石臼将熟芝麻磨碎。取芝麻三分之一的糯米粉，小火炒至微微发黄。磨好的黑芝麻，炒好的糯米粉，再加点白糖，搅拌均匀，便是手工黑芝麻粉。舀两勺放到碗里，加开水搅拌均匀，浓稠的黑芝麻糊就做好了。可根据个人喜好在芝麻糊上摆上腰果、核桃或杏仁，完成！

　　功效：黑芝麻糊常食还可以使多皮肤光滑、减少皱纹，让肤色红润白净，更可以治便秘。而腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。腰果同时含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。

　　秋季养生甜品6、蜂蜜雪梨炖百合
　　材料：贡梨一个，鲜百合一个，冰糖及蜂蜜适量。

　　做法：贡梨去皮去心，切成块，放入炖盅内，加纯净水盖过梨，以免氧化。百合剥开，削去干掉的部分放入炖盅内，加入蜂蜜和冰糖，再加纯净水盖过所有材料。把炖盅盖好，放入锅水，注入清水（约到炖盅一半的位置），大火烧开后，转小火炖40-60分钟。即可熄火，凉至不烫口就可食用。

　　功效：梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便等功效。

　　秋季养生甜品7、奶油南瓜羹
　　原料：南瓜300克、奶油60克、牛奶260克、糖40克。

　　做法：南瓜去皮去瓤，洗净，切成薄片。放入牛奶中煮至南瓜软烂。加入白糖和奶油。倒入搅拌机中，打至南瓜成泥。倒出即可食用。

　　功效：南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。这道奶油南瓜羹特别为各位喜爱甜食的MM们设置的，美味又美容，千万不可错过哦！

　　秋季养生甜品8、双银百合汤
　　材料：银耳100克、银杏15粒、百合30克、红枣20枚、冰糖适量。

　　做法：银耳先煮片刻，再放入银杏、百合、红枣煮沸后，改用小火加入冰糖稍炖即成。

　　功效：双银百合汤有养阴润肺的功效。

　　小结：秋季虽然凉爽，但是天气比较干燥，我们的皮肤也一样，所以身体需要养生，秋季养生甜点可以让你在秋季不干燥。

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