今日大招:东北年夜饭菜谱大全20道

发布时间:2016年05月12日 11:12:17    作者:网络

年夜饭
  (二)清汤鹿肉丸
  材料:精鹿肉150克、肥猪肉50克、小油菜5颗、木耳、葱、姜

  做法:
  1、木耳、葱、姜改刀;小锅烧清水,把油菜过水烫一下捞出待用;

  2、将鹿肉、肥猪肉切丁打成泥;加料酒、盐、老抽、淀粉抓匀做成丸子;

  3、汤锅内倒入鸡汤;放葱、姜;待汤开锅后放团好的丸子,加入木耳。

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