杭州美食老字号_杭州最出名5家店1、楼外楼 推荐理由：正宗杭州菜，拥有150多年的传统老店，有“江南第一楼”的美誉，是中外游客在杭州旅游时必去的一家餐馆。地段好，享用佳肴的同时还可欣赏西湖的美景。 特色菜：西湖醋鱼、东坡肉、叫花鸡。 小贴士：去楼外楼吃饭要做好排队等位的准备，无敌西湖景观
湖南家常小炒肉的4种做法农家小炒肉是中国菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一，以猪肉为主要材料，烹饪以炒菜为主，口味属于香辣。 家常小炒肉，是一道地道的湖南菜，早先的确是用辣椒炒制而成的，但随着菜肴在各地的推广与口味的差异，人们逐渐将小炒肉中的辣椒演绎成了口感脆甜、香而不辣的杭
卤味排骨的做法_排骨怎么做好吃？（1）卤味酥排骨 材料：猪排骨（大排）1000克。 调料：五香粉25克，大葱20克，盐10克，黄酒20克，花椒3克，姜15克，味精1克，糖色40克，花生油50克。 做法： 1、将排骨洗净，以三根肋骨为一组斩开，再按4厘米的长度横刀斩断； 2、排骨投入沸水锅内氽烫一下，捞出用清水
高级酒店凉菜拼盘的家常做法（1）什锦大拼盘 主料：米线100克，牛肉1块，鸡腿2个。 辅料：白萝卜1根，鸡蛋5个，香肠1截，黄瓜1根，胡萝卜1根，黑木耳20克，银耳20克，花生20克，樱桃番茄20克，尖椒1根，香菜2棵，红尖椒2个。 调料：色拉油适量，食盐3克，醋1大勺，姜1块，八角2个，花椒5克，料酒1
南京小吃鸭血粉丝汤的做法鸭血粉丝汤，又称鸭血粉丝，是南京的传统名吃，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。 南京自古喜食鸭馔，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”
顺德美食排行榜TOP5盘点（1）炒牛奶 此菜有70多年历史，风行港、澳及华南各地，是中国烹饪技术中软炒法的典型菜例。特点是光亮洁白，鲜嫩软滑，奶味浓郁。 用料：鲜水牛奶400克，鸡肝粒100克，鹰粟粉30克，生粉25克，鸡蛋清200克，蟹肉、虾仁各50克，榄仁、火腿茸、精盐、味精、白糖各适量。
买不起就自己做_新疆切糕的做法介绍切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。 切糕的历史悠久，早在丝绸之路时期，新疆是
苏州美食_苏式糕点有哪些特点？1、地方风味，饼糕并重 江苏处于亚热带气候，是花、果产区之一。苏州郊县的吴县，从古至今种植大量玫瑰花、桂花（木樨花）等食用香味型的花料。苏式糕点充分利用地方资源，把色泽鲜艳、香味浓郁的玫瑰花、桂花、橙子皮等，经腌制加工，成为苏式糕点添加色彩和香味的辅
杭州美食店推荐_杭州美食店TOP101、沽食楼 德胜路上主营杭帮菜的万佳大酒店，将分店开到了胜利河，改个名叫沽食楼，菜肴也随之改走混搭和迷踪路线。 比如，一道名为茶艺鹅肝的菜肴，就是把沈家门海鲜和茶艺肥鹅肝搭在一起；而长得有点像玛芬蛋糕的芝士焗番薯，馅儿是芝士与番薯泥的混合体，制作方法则
杭州美食排行榜_杭州10大美食介绍1、西湖藕粉 西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地，塘栖三家村所产尤为着名，旧时是为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水
苏州美食文化_苏式糕点文化介绍以江苏省苏州地区为代表，馅料多用果仁、猪板油丁，用桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。苏式糕点在中国汉族糕点发展史上占有重要的地位，是中国汉族糕点主要帮式之一。 苏州是人间天堂，富庶之地，万商云集，人文荟萃，有达官贵人，有归隐士
新疆美食_大盘鸡的家常做法新疆大盘鸡是新疆知青创造的地区名菜，大约起源于80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，亲朋聚会食用尚佳。 新疆大盘鸡的做法： 做法一： 材料：三黄鸡、土豆、
顺德美食姜撞奶_姜撞奶的做法及功效姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃。以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。口感滑嫩，风味独特。 顺德姜撞奶的做法： 做法一： 材料：全脂鲜牛奶180毫升、姜汁12毫升、糖12克。 步骤： 1、姜去皮切块，放榨汁机榨出姜汁，盛1汤勺到碗里。 2
南京颜值第一小吃_糕团小点图片糕团小点是南京的传统小吃，南京人吃甜食讲究甜而不腻，糯而不粘，方称为甜品之上乘。此外，光口味好还不行，造型色泽还要出众，故而南京的糕团大多玲珑小巧、色彩缤纷，入口香甜松软、清香满腔。 江南人嗜甜，所以，传统的糕团小店在南京还是很有市场的。南京人吃甜食
美味凉菜泡椒凤爪的做法泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而着称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼
鲜嫩美味家常卤鸡腿的做法卤鸡腿是一种用黄油、酱油、白糖等制作的鸡腿，气味咸鲜，深受广大食客喜爱。 卤鸡腿的做法： 材料：鸡腿8只、大葱3小段、八角3颗、花椒5g、生抽、老抽、蚝油、喼汁、冰糖、姜片。 步骤： 1、鸡腿洗净焯水、用自来水急冲一下，这样鸡皮会比较有弹性，以免红烧后鸡皮先
美厨娘秘籍_家常小炒素炒三丝的做法素炒三丝是一道色香味俱全的汉族名肴。清炒扁豆丝，平菇丝，木耳丝。味道爽口，快手易做。扁豆去两头撕筋下沸水锅焯熟后切丝。水发木耳去杂洗净切丝。平菇去杂洗净，下沸水锅焯透后捞出，沥干水分切丝。炒锅加入油，烧热后加葱、姜煸香，加入扁豆丝、平菇丝，木耳丝、
常见卤味的做法_香干鸡爪怎么卤？（1）辣汁卤藕 食材：卤水2000ml、莲藕800g、油泼辣子20g、醋10ml。 做法： 1、准备卤水一罐。 2、莲藕切去两头，不要削皮，分切成15CM长左右的段，洗净备用。 3、取一大砂锅，倒入卤水，大火煮开后下入藕段。 4、盖上盖，煮至再次沸腾时改小火，再煮15－20分钟即可。
家常凉菜_下酒凉菜的简单做法（1）拌什锦 原料：粉丝三两、熟猪肉一两、熟鸡肉一两、熟火腿一两、水发海米五钱、鸡蛋两个、菠菜心三棵、酱油八钱、发冬菇三钱、醋三钱、香油一钱、芥末糊二钱、味精十粒。 制法： 1、先将粉丝剁成五寸长段，放入开水中煮至中心无硬度为止，捞出用冷水稍泡一下，滗去
南京小吃攻略_南京美食在哪里？（1）牛肉锅贴 南京牛肉锅贴是金陵八绝之一，外脆里嫩，馅足汁多。它以牛肉为馅，加以酱油、胡椒粉、香油的配料，味道鲜美没有腥味。外皮厚度适中，在油锅中煎至金黄，既有脆脆的底部也有柔嫩的边皮。适合大众的口味，是经久不衰的着名小吃。 牛肉锅贴品尝推荐： 1、蒋
顺德美食攻略_顺德美味小吃地图美食界有句话，“食在广州，厨出凤城”，凤城就是顺德。粤菜的大厨，八成来自顺德。最近，顺德又被联合国评为世界美食之都（全球6个，中国占两个，成都和顺德）。其实顺德的食材、刀工、文化都没有明显优势，核心竞争力就是“土”和“诚”二字。 顺德跟内地很多地方不
新疆美食有哪些_新疆8大人气小吃推荐1、烤羊肉串 这绝对是新疆菜的一个金字招牌，哪个城市要是没有标志性的烤炉和戴着花帽的维吾尔族大叔及小伙，那这绝对是个四线以下的城市。不过要吃原汁原味的新疆烤肉，还是要来新疆。首先，新疆的羊肉本身就好，尤其是阿勒泰大草原和伊犁大草原的羊肉，满满都是羊肉
苏州美食推荐_苏州必吃的名菜推荐1、绿杨馄饨 苏州的绿杨鸡汤蟹粉馄饨，厚皮，大馅，清汤，还撒着几缕细细的豆腐干丝，很有卖相。汤清如水，不带一丝面粉的浑浊，但又不失其鲜。馅心松软，有酱味，是南方揉合了北方的风格。 2、碧螺虾仁 以太湖流域活河虾与洞庭东、西山名茶碧螺春烹制而成，具有浓厚的
杭州美食攻略_杭州老字号名店名菜推荐（一）杭州名菜 1、西湖醋鱼 西湖醋鱼也称为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。据传在宋朝，叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味，创出的这道菜。古代有人吃了这个菜，诗兴大发，在菜馆墙壁上写了一首诗：“裙屐联翩买醉来，绿
南京好吃的宵夜_人气小店大推荐1、桂满陇 一年一家店，一店一主题的桂满陇。每天翻桌7次，等待时长最久可达4个小时，这家火爆上海的餐厅，虽然已经来南京一段时间了，但是人气还是超好，毕竟是一家来了都说好的店！ 江南经典的杭帮菜，西湖醋鱼、胡味油爆虾、极品乾隆鱼头汤、臭豆腐毛豆配芒果蛋黄。
北京宵夜5大好去处_北京美食推荐1、老派北京味——北新桥卤煮 北新桥卤煮并算不上最好吃，但24小时人家都伺候。北京东一条到东四十三条总共四十三条胡同的老居民都喜欢光顾这里，若是好喝烈酒的，更是要把这里爱到骨子里。 比起当年名噪一时的望京小腰，卤煮是秋冬寒夜里的好吃食，不论什么身份背景，
侗族美食小吃_侗族特色美食盘点“侗不离酸”是流行在侗族民间的俗语，说的就是侗家饮食离不开酸的特点。侗家的酸食不仅有蔬菜，还有猪肉、牛肉、鸭、鱼、鹅，用坛腌制。家里来了客人，他们拿出用糯米酿制的苦酒（微甜并不苦）和腌制的肉食，是侗家最热情的表示。 侗家食用的酸水是自制的。酸水的制作
世界美食小吃_全世界最好吃的10大美食1、波斯尼亚－黑塞哥维那（即波黑）：布列克 巴尔干半岛拥有世界上最好吃的一些食物，包括最好吃的街边小吃。布列克起源于土耳其，后来随着奥斯曼统治波斯尼亚，最后在波斯尼亚真正成型。取一些面团，填入香喷喷的肉馅、山羊奶酪、菠菜和药草，卷起来，撒上香料，涂一
郑州小吃美食_好吃不贵郑州美食盘点1、臭美臭豆腐 不是黑色的，就是那种看着就是豆腐的臭豆腐，炸出来看着是干的，撒上调料很卫生。改良版的臭豆腐，比较卫生，排队的人也不少。咬一口就知道好吃了，里面还会有汁水，小心烫嘴。 地址：惠济区索凌路（国基路南侧） 2、永霞烙馍卷菜 现价4元，量大管饱，辣
学做美食和小吃_超简单甜点做法介绍（1）草莓奶油蛋糕 食材：奶油、薄荷、草莓 做法： 1、戚风出炉后立即倒扣晾凉，等彻底凉了之后再开始准备脱模。 2、用两只手的手掌部位，轻轻剥开蛋糕的边缘，不要怕会挤坏蛋糕，戚风很有弹性的，完全不用担心这点。 3、当戚风的蛋糕完全被手剥离开模具壁之后，再轻轻
中华美食特色小吃_中国美食TOP101、麻辣烫 麻辣烫发源于四川，主要包括重庆麻辣烫和成都麻辣烫两大麻辣烫口味，就像一个省两个地区的口音不同，两个口味也各有千秋。成都口味的特点是麻辣烫配方口感偏淡、底料口感偏淡。重庆口味主要特点是麻辣烫配方口感偏重、味道主要溶于汤中，油味很大。 2、牛杂
简单易学一个人的晚餐食谱（1）茄子青椒炒豇豆 原料：长条茄子1根，青椒1根，小红辣椒4根，豇豆200克，大蒜4瓣调料：西班牙橄榄油4汤匙（60ml），生抽1汤匙（15ml），白糖1／2茶匙（3克），盐1／2茶匙（3克）。 做法： 1、豇豆洗净，切成1厘米长的粒。青椒切块，小红椒切片。大蒜去皮切片。将茄
孕妇晚餐吃什么好_孕妇晚餐的宜忌（一）孕妇晚餐吃什么好 一、番茄炒猪肝（或者胡萝卜丝、黑木耳炒猪肝，营养丰富）配料：猪肝八两、番茄两只佐料：盐、味精、糖、生粉、花雕 特色：咸鲜嫩滑，甜中带酸。 操作： （1）猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形，放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘
懒人福利_简单晚餐食谱大全（1）鱼丸米线 原料：米线200克，紫菜1片，鱼丸10个（炸鱼丸和白鱼丸各半），鸡肉火腿肠1条，番茄1个，菜心300克，罐头鸡汤1罐或鸡精10克，盐，麻油，姜片，蒜头，葱花各适量。 做法： 1、米线放入煲里等水烧开后，煮3～4分钟，熄火，不要打开煲盖，等米线变软，冲冷水
减肥晚餐_越吃越瘦的美味晚餐食谱（1）海带虾仁 食材：海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。 做法： 1、首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进
晚餐吃什么好_健康清淡晚餐食谱（1）清炒虾米卷心菜 用料：卷心菜适量、虾米少许、盐适量 做法： 1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水； 2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水； 3、锅中放适量油，将虾米爆香； 4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生； 5、放适量盐炒匀即可。 （2）番茄炒西葫芦 用料：有机西
宵夜吃什么好_助睡眠不长肉的良心宵夜一、适合作为宵夜的10种食物 1、牛奶 钙和镁的食物可以放松神经，钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多，在临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。 2、梳打饼干 复杂碳水化合物和蛋白质的结合能提供让人保持清醒所需的
素食图片大全_常吃素食的9大好处现代社会中，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条，素食者也没有道德优越感，选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。 随着人们健康意识的高
素食菜谱推荐_5分钟搞定一道美食一、木耳炒白菜 材料：白菜250克，木耳（水发后）100克。 做法： 1、将白菜洗净，择去最外层叶子，将白菜分成一叶一叶的，平铺在案板上，菜帮用刀横向片开（片开的白菜帮切成菱形块），叶子手撕成和白菜帮片大小相宜的块，备用。 2、木耳用温水泡发，去掉根部，用手撕
著名的四大菜系代表菜有哪些？一、四川菜系，简称川菜。 特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。 代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，等。 1、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道特色传统名菜，以鱼香调味而得名。相传灵感来自老菜泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创制而成。主
中国四大菜系的特点及招牌菜介绍一、四大菜系的形成 中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。早在春秋战国时期，中国饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐
中国十大面食排名_十大面食你吃过几样？1、武汉热干面 热干面是湖北省武汉市的特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面在许多地方都能见到，是很多人都喜欢的面食之一。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝
人气最高的长泰小吃_长泰特色美食推荐1、长泰芦柑 长泰芦柑，又名碰柑，为闽南一带传统名优产品，以产自着名的中国芒柑之乡－－福建省长泰县而得名。长泰芦柑果型硕大，色泽橙黄，令人赏心悦目。长泰县位于福建省南部，九龙江下游，地处南亚热带。这里气候温暖，雨水充沛，光照充足，是长泰芦柑品质优良的
成都小吃图片_成都6大小吃介绍喜欢吃美食的人，最不能错过的地方就是成都，如果身边有人心心念念想要去成都，那他百分之百是冲着美食和美女去的。成都是吃货的天堂，平时走一点路都会累的人，来到成都一定变得非常勤快，因为他们会在各种小吃街上来回穿梭，乐此不疲。那么，成都有哪些一定要吃的美
5大陕西风味小吃_陕西小吃做法介绍（一）臊子面 （1）简介 臊子面是中国西北地区特色汉族面食、着名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。在《水浒传》第三回：“奉着经略相公钧旨，要十斤精肉，切做臊
吉林特色小吃_长春人气美食推荐（一）长春朝鲜冷面 朝鲜冷面（俗称朝鲜面）是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为着称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后
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