春节传统小吃 传统春节应该吃什么？春节最大的感受就是热闹，大家的脸上都是堆满笑容，除了欢乐的气氛，春节的 特色小吃 美食也是让人非常期待，春节要吃年糕，要吃春卷，还要吃很多油炸的小吃，除了这些，还有哪些小吃是春节必备呢？下面，跟小编一起来看看，这些小吃在春节你有没有吃到吧！ 小结：春节
江南传统小吃 江南特色美食推荐江南，有美人也有美景，当然也少不了美食。江南有水墨画般的古色古香，这里没有太多繁杂喧闹，这里的女孩子似乎都没有脾气，生气了也就娇嗔的跺跺脚。江南的风情从 特色小吃 也能体现出来，今天，我们就来看看这些又美又香甜的江南小吃吧。 小结：古老的江南是最有柔情
陕北特色美食 陕北风味小吃有哪些？（1）陕北黄馍馍 材料：糜子面200克、黍子面40克、红枣50克、红豆200克、酵母粉适量。 做法： 1、将红枣放锅里蒸熟以后，去核备用。 2、红豆浸泡2小时以上。 3、将去核后的红枣和红豆一起放进锅里煮至豆子出沙。 4、滤汁后碾碎晾凉，馅料就做好了。 5、将糜子面和黍子
客家小吃算盘子 广东美食算盘子是什么？算盘子，是广东省大埔县颇负盛名的传统小吃，属于客家菜。它是用煮熟的芋头与粉搓匀做成一粒粒的算盘子样，算盘子珠圆玉润，口感滑爽有弹性。 加之肉末与香菇之类自己喜欢的蔬菜炒熟，可做菜亦可做主食，非常入味好吃。是由小芋头木薯淀粉、香菜、细葱、虾仁、香菇、鱼
怎么做油炸小吃 油炸美食简单做法（1）油炸香蕉 食材：香蕉4个、鸡蛋2个、淀粉、植物油、精白糖适量。 做法： 1、把香蕉去皮，切成横切成1厘米左右的小段，待用。 2、把鸡蛋去壳打匀，打匀后加入适量淀粉再打匀，注意，不要太干了。 3、再把切好的香蕉放进去，让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东西。 4
街边油炸小吃的做法 油炸美食菜谱大全（1）油炸锅巴 材料：剩米饭300克、花生油、胡椒粉、椒盐、黑芝麻。 做法： 1、剩米饭打散。 2、放入油、椒盐、胡椒粉。 3、放入黑芝麻拌匀。 4、将米饭装入保鲜袋中，使劲揉捏，让米饭产生黏性。 5、将保鲜袋去掉。 6、烤箱180度，烤15-20分钟至表面金黄即可。 （2）
安徽的风味小吃有哪些 安徽美食推荐1、豆腐脑髓 安徽歙县的传统风味小吃。风味独特，易消化吸收，因豆腐丸子很嫩，故命名为豆腐脑髓。据传在明朝就以鲜嫩可口，汤，白味美，价格低廉，闻名遐迩。软嫩可口，汤汁鲜美，风味独特，易消化吸收。 2、淮南牛肉汤 淮南牛肉汤是安徽省淮南市地方名小吃，选用沿淮
天津传统小吃 天津地道美食有哪些？1、狗不理包子 狗不理包子是天津市中国传统风味小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。 狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适
千层饼的做法 早餐千层饼怎么做？千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。 这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃，饼
日常下饭菜有哪些 超简单下饭菜做法（1）米粉蒸肉 材料：五花肉400g、土豆1个、姜片4片、红烧汁15ml、米粉100g。 步骤： 1、五花肉洗净切块。 2、把五花肉放入碗中加入姜片。 3、加入李锦记秘制红烧汁。 4、抓拌均匀腌制20分钟。 5、土豆切皮切厚片用淡盐水浸泡。 6、土豆片垫入碗底备用。 7、腌制好的猪
东北家常炒菜大全 东北家常菜的做法毫无疑问提起东北这地儿，给大家的印象，就是红遍大江南北的赵本山小品了吧，还有就是豪放的东北民风。那么，在这以豪放和小品著称的东北有哪些美味的家常菜呢？各位朋友一起来 特色小吃 栏目了解一下吧！ 东北菜谱之地三鲜 主料：土豆250克、茄子250克、柿子椒150克
手抓饼的做法 台湾小吃手抓饼怎么做？在学生时代，学校旁边的小摊小店到处都有着葱油饼、手抓饼、泡馍……等小吃，这对于很多人来说都有着满满的回忆吧。据说手抓饼最早起源于台湾，是从台湾引进内地的。那么，这手抓饼是怎么做的呢？一起来 特色小吃 栏目了解一下吧！ 1、准备好所有原料：速冻手抓饼、鸡
学做特色风味小吃 天津小吃怎么做？（1）喇嘛糕 食材：鸡蛋、特制粉、砂糖、桂花、白油。 做法： 1、打蛋，将蛋汁放入搅拌机内，加糖搅打（将机器调到快档，以便充分搅打），待蛋液呈乳白色，液面有蓬松泡沫，体积增大，便可投入面粉搅打。注意打蛋时间不宜过长。 2、搅面、灌糕，将面粉缓缓投入打蛋机内
猪肉炒菜大全做法 猪肉的花样吃法（1）酸甜里脊 食材：里脊肉、盐、油、番茄酱、料酒、干淀粉、醋。 步骤： 1、里脊洗净切条。 2、放入盐和料酒，抓匀腌制15分钟。 3、腌制肉的时候准备酸甜汁，碗中放入番茄酱5大勺。 4、放入醋，白糖。 5、放入一勺干淀粉，搅拌均匀备用。 6、腌好的肉条，放入干淀粉
广东传统小吃 广东特色小吃怎么做？（1）肠粉 主料：粘米粉100克、澄粉30克。 辅料：玉米淀粉10克、猪肉20克、虾仁50克。 调料：食盐3克、生抽4克、姜2克、香油3克、小葱2根、植物油适量、水170毫升、胡椒粉2克。 步骤： 1、虾仁和肉末加少量盐、胡椒粉、姜末腌制半小时；粘米粉、澄粉、玉米淀粉和盐混合
扬州有名小吃 扬州特色美食有哪些？1、扬州炒饭 扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的小吃。相传源于隋朝，后经历代厨师逐步创新，结合淮扬菜特点，发展而成。 广义的扬州炒饭，品种多，有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。其中，什锦蛋炒饭是最典型的品种。制作时，先将鸡蛋炒好，再将
上海城隍庙小吃攻略 城隍庙老字号推荐1、松月楼 上海老字号的素菜馆，开在城隍庙，自然古色古香，环境也够清静，他家的素菜其实做的有点油，不过选择够多；经典菜松月腐乳肉，有皮有肥有瘦，一尝倾心。海棠糕做法地道，光是看着老师傅在那烘糕，都是一种享受。他家是老字号，光是回头客就够多了的，更何况
凉拌泡菜的做法 家常泡菜怎么做？（1）四川泡菜 材料：心里美萝卜150g、莴笋150g、樱桃萝卜100g、胡萝卜80g、红辣椒40g、芹菜100g、生姜15g、八角1个、盐1小勺、花椒1小勺、桂皮2g、香叶1片。 步骤： 1、泡菜坛清洗干净，晾干水分。 2、把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中，倒入开水，自然晾凉。
传统小吃麻辣烫做法 麻辣烫怎么做？麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。 麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从宜宾到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成
家常小吃食谱 怎样做油炸小吃？（1）炸油角 材料：面粉750克、猪油150克、鸡蛋4个、炒熟的花生、芝麻、白糖水。 步骤： 1、将炒熟的花生去皮擀碎，和芝麻白糖拌在一起，做成馅料备用。 2、将面粉中加入猪油，打入鸡蛋，加上适量的水，揉成光滑的面团，饧二十分钟。 3、将饧好的面分成需要大小的剂子
冬季炒菜大全 冬天养生家常菜食谱（1）鲍汁草菇肉片 材料：瘦肉、草菇、生粉、盐、姜、鲍汁、植物油。 做法： 1、姜切丝，瘦肉切片，瘦肉用少量盐、生粉拌匀，腌10分钟。 2、草菇对半切开，煮一锅淡盐水，放入草菇灼焯3分钟，捞起挤去水分，再用流动水冲洗干净，沥干水分。 3、热油锅，爆香姜丝，倒入
东北菜酱茄子 家常茄子怎么做好吃？茄子可供蔬食。根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药，也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。 茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子中维生素P的含量很高，
香港小吃特产有哪些 香港伴手礼推荐1、元郎老婆饼 元郎老婆饼是香港一带的名小吃，它还有个雅号叫“冬茸酥”。由于这点心为潮州师傅的老婆所做，大家便叫它“潮州老婆饼”。 后来经过他们的一番改进，这老婆饼便成了香港有名的点心。和老婆饼相对应还有一种饼叫做“老公饼”，它们在形状上稍有差异，吃起
老北京小吃豆汁 北京豆汁是什么？豆汁是北京独有的吃食儿，是水磨绿豆制作粉丝或团粉时，把淀粉取出后，剩下来淡绿泛青色的汤水，经过发酵后熬制成的。据说早在乾隆年间，豆汁已经传入皇家了。 豆汁是北京独有的吃食儿，是水磨绿豆制作粉丝或团粉时，把淀粉取出后，剩下来淡绿泛青色的汤水，经过发酵后
十大经典闽菜 最经典的闽菜有哪些？1、佛跳墙 佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。 2、鸡汤氽海蚌 鸡汤氽海蚌是一道福建的汉族特色名菜，
正宗川菜水煮鱼 家常水煮鱼怎么做？水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜，最早流行于四川地区。 看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满
春天下饭菜 春天养身开胃菜推荐（1）梅菜扣肉 食材：猪肉1块、梅菜、酒、老抽、油、蒜、水、糖、盐。 步骤： 1、猪肉一块洗净用盐酒腌过。 2、放煲里煮至七成熟。 3、捞起用老抽上色。 4、再用针或锥子在猪皮上均匀地插出小洞。 5、放到油锅里将猪皮炸过，盛起后切成片状，猪皮向下在碗里排好。 6、
上海人气美食排行榜 上海小吃推荐1、上海八宝饭 八宝饭是中国传统名点，腊八节节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。 此菜历经千年
人气美食虾仁馄饨 美味馄饨的做法鲜虾馄饨估计吃过的人不少，馄饨在南方很常见，一般都是当作早餐来吃，里面的陷主要为猪肉和虾仁两种。虾仁馄饨是浙江一带的特色传统小吃。 虾仁馄饨的做法： 材料：虾仁150克、猪肉馅、白玉菇、尖椒2个、葱、姜、料酒、食盐、味精、酱油、胡椒粉、花生油 步骤： 1、葱
懒人炒菜大全及做法 超简单家常菜食谱（1）香菇炖炒鸡肉 食材：鸡胸肉、泡发香菇、葱、姜、大蒜、红小米椒、油、盐、老抽、鸡精、十三香、料酒。 步骤： 1、把鸡肉洗净剔去筋膜切薄片。 2、把鸡片放进容器中调入少许盐、料酒、生抽和水淀粉，抓拌均匀后腌制20分钟。 3、黄瓜、胡萝卜和辣椒切斜片，香菇和姜
闽南代表菜食谱 经典闽菜家常做法（1）红焖猪蹄 材料：猪蹄、板栗、香菇、姜蒜、盐、料酒、八角、花椒、生抽、白糖、小茴香、陈皮。 步骤： 1、猪蹄一只，洗净切大块，将猪蹄焯水，焯水的猪蹄盛起摊凉，摊凉的猪蹄加生抽，料酒抹匀腌制一下，板栗去皮洗净。 2、起锅加入适量的油，8成热的时候，将板栗
海南小吃做法 海南特色菜做法大全（1）海南葱油鸡 食材：文昌小母鸡、油、小葱、盐、生姜。 做法： 1、文昌鸡处理掉残余的毛，洗净沥干水分，用盐轻轻把鸡里外都抹一遍，放置5分钟入味。 2、鸡放入蒸锅中，大火蒸至筷子可以轻松穿过即可，我这个蒸了约15分钟。 3、蒸鸡的同时，把小葱切成葱花，姜剁末
川菜特色菜谱大全 四川特色小吃做法（1）陈麻婆豆腐 材料：豆腐、生姜末、葱花、大蒜末、香菜。 步骤： 1、豆腐切小块，切好的豆腐倒入锅里汆水，汆过水的豆腐沥干水。 2、买回的现成的陈麻婆豆腐调料，切好的生姜末、大蒜末、葱花及香菜，加水调好的生粉，自己做的红油。 3、锅里下油，加少许白糖或者冰
香港正宗早茶 港式早茶做法大全（1）一品虾饺皇 食材：澄粉、木薯粉、虾、猪肥膘、猪油、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、糖、花生油、生粉。 做法： 1、澄粉和木薯粉加入较大的碗中，和盐一起拌匀。 2、加入沸水，边加边搅拌，至没有干粉的状态，盖起盖子闷5分钟。 3、和成光滑的面团，然后加少许入猪油
东北下饭菜 东北开胃菜做法大全（1）雪里蕻烧冬笋 材料：鲜冬笋、雪里蕻、植物油、味精、盐、蒜、料酒、酱油。 做法： 1、将鲜冬笋去掉皮和老根，洗干净后，切成4厘米长的菱角块，腌雪里蕻叶用清水泡去咸味，切成段。 2、将冬笋块倒入沸水中旺火煮透后捞出，捞出来控净水，再用适量的鲜汤，加入调味
农家小炒菜大全 家乡味家常菜食谱（1）腊肉烩豆腐 食材：腊肉1块、北豆腐1盒、香葱2根、蚝油2汤匙、白糖1茶匙、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、水淀粉2汤匙。 做法： 1、腊肉放入冷水锅中，以大火煮10分钟，捞出稍冷却后，切片备用。豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。青葱洗净切成
川菜的做法 5分钟快手美味川菜食谱（1）麻辣口水鸡 食材：500g琵琶腿、适量油、适量盐、适量葱姜大蒜、适量八角。 步骤： 1、鸡腿洗净，用少许盐和料酒抹匀，腌制10分钟。 2、锅中注入没过鸡腿的水，添加葱姜和料酒，大火烧开，撇去浮沫，转中火煮6分钟。 3、关火后盖盖子继续焖10分钟，捞出，放入冰水
孕妇下饭菜有哪些 准妈妈菜谱大全（1）剁椒鱼 材料：福寿鱼一条、剁椒、生姜、葱、香菜、芝麻油、生抽、胡椒粉各少许。 做法： 1、先将鱼收拾干净，鱼肚子里面有一层黑色的膜，一定要将其清洗干净，再将鱼的两边各斜划两刀。 2、葱切花，香菜切段，生姜切丝，取一部份姜丝切成末。 3、将姜末放入鱼肚子
川菜干煸四季豆 四季豆怎么吃？干煸四季豆是一道特色传统菜肴，属于川菜菜系，口味干香辣爽，开胃下酒。制作简单，容易上手，营养价值丰富，是一道色香味俱全的家常菜。 四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，北方多
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